六个水饺一碗汤

            文/孟凡爱

      吃完饭，打完烊，洗好碗筷，爬上床。捋一捋钱来，看今天的生意咋样？

      咚咚咚，咚咚咚……听见外面敲门声。老板，睡了吗？

     敞开门，客人进入屋内来：“老板，给我煮上六个羊肉水饺，热上二十元的羊肉”……

     我一听，懵……六个饺子废煤气，二十元羊肉浪废汤……话语还没说出口，媳妇微笑着打开了液化气，即找碗，又沏茶，客人忙把笑脸儿点……

     二十元羊肉装入了碗，六个水饺钻进盘，咬一口水饺，喝一口汤，客户连声赞叹：香!!!

      吃完饺子，喝完汤，客户忙把钱来交，羊肉水饺每个1元，羊肉20元，合计26元。

    临走放下30元，拿起我的一张名片说：再见!

    拿上四元追至门前，客户连忙说：抱歉！深夜打扰，来日再相见!

    我心想：见与不见，悉听尊便!

     翌日一大早：手机传来一似曾熟悉的声音：“您好!我是吃六个水饺的那位，从东里至南麻，经过的羊肉馆都已品尝，你家羊肉最醇，你家水饺最香，况且你家服务最好，六个水饺不嫌少，二十元羊肉任我挑，今日回京，给我打包，十斤羊肉，十斤冻水饺，回去让北京的沂源老乡尝一尝。”

     日月流逝，岁月漫长，多年以来，客人每回沂源，必来品尝，回京依旧打包。

      后知，客人是某报记者，写出《沂源带皮全羊》，今日我店，高朋满座，精品全羊，欢迎品尝!

        诚招天下客！

        欢迎君光临。

        生意虽不大，

        保证您吃好。