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《街头小吃——豆腐脑》

（原创）

文/燕子

在我的印象里，好像什么都我想吃，油炸的饼子、火烤的土豆、红薯、玉米、家里贮存的砂糖、冰糖、红糖、水果糖也抿在口里，甜丝丝的、有时，跟人学几招，在家煎饼子、烧土豆饼、搓土豆莜面条、烘培红薯饼等等;家里生的西红柿、胡萝卜、白萝卜、水萝卜、花生米，我也爱吃，不管生的熟的，都往嘴里塞;还偷吃糕点、饼干、油丝饼、红枣呀、咸菜呀、芝麻面面……

那时候，身体正发育，能吃的吓人，存在记忆里，仍是一个“饿”。

慢慢的日子宽裕了，生活好了，方便面、火腿，咸鸡蛋、面包片、蛋糕稣饼……吃食丰富目不暇接，我还是不改爱吃的习惯，可以说人们爱吃的零食我都喜欢吃，而且大吃特吃，最让人惊讶的是，一个吃一箱子苹果，因此得名“好吃鬼”。

家里谁有好吃的，第一想到我，“好吃鬼”呢，家人亲昵着对我笑着说，你嘛好好地吃，如果谁买下吃食，第一个想到“好吃鬼”你在不在，如果不在还不热闹，给你留了——好吃的，“好吃鬼”就等你，你快点来，等你吃，一个人没吃我们不忍心等等，如果那天遇上我身体不舒服，不吃不闹，家人会关心问，唉“好吃鬼”怎么不吃，不舒服，谁惹你生气了，啥事不开心啊？

我不喜欢这个浑号，喊我时，我故意不理她们，她们意识到惹我不高兴，改喊我燕子或燕孩了，我才开吃。

难怪别人喊我“好吃鬼”，去了母亲家，我满屋子找吃的，找到了就不问别人吃不吃，连忙塞进嘴里，欢快咀嚼着，等家人想起时，我已吃过，有的吃完了，家人没得吃;更让他们不可思议的是，那天外甥女出嫁，我行门户，见了补血的食品——大红蜜枣，也不管不顾三朋四友放开了吃，我本来气血虚身体差，吃了正好补补，让妹妹妹夫二人他们一家人很讨厌，招待客人的，让你吃了大半盘，还招待不招待，真是不识眼色的货！几十岁的人，贪吃好吃的啥地步真不像个样！

从那以后，我想吃，自己买来吃，人少时开吃，人多时，吃了自己的一份，再不讨要着吃了。

慢慢地，消除我在别人心中的不良影响，从而改变人们对我的贬低、嫌弃、欺凌。

我吃早餐，吃零食，吃小吃，多年来保持这个习惯。可现在，唉！年龄大了，想吃啥，肚子不行，常闹肚子，消化不良，只能浅而尝之，，可怜哪，人老没用啦！

多年来，爱吃小零食，尤其是爱喝豆腐脑，我最喜欢喝豆腐脑了。看了《作家地带》有一文《豆腐脑》:老板拿撇子撇上半碗多白白的嫩嫩的滑滑的豆腐脑，再浇上两勺精心熬制的浓汤，汤是稠稠的，好喝就好喝在这汤上了。加入一勺酱油，一勺醋，一勺麻汁还有腌制的韭菜花，然后再撒上香菜，爱吃辣的，加上一小勺辣椒油，一搅拌，就上一个馒头或者烧饼、油条，香气扑鼻，特别是冬天，暖暖的，香香的，真真赛过神仙了。看着不觉勾起了我的馋虫，那天清早，我起个大早，到临街小吃铺要一碗上卤的豆腐脑和一根油条，共计3.5元，钱不多，东西下肚，很快肚子填饱了。

间或也会拿个小盆，跑到街的西头，买上一盆豆腐脑，回来和家人分开，稀里哗啦吃个一干二净。

现在，想吃豆腐脑了，让孩子们在临街的小吃街，用塑料袋带回一份，就着油饼，喝着豆腐脑，惬意又舒适，真个物美价廉便宜又好吃，我吃的不亦乐乎，一会盒空碗空，东西都到了我的肚子，吃完后打个隔，摸摸填满了肚子，舒服极了！

【签约作家简介】

      薛艳，昵称小燕子，山西吕梁人，供销社退休人员，目前就读于老年大学。爱好文学、喜欢诗词。《诗词春秋文刊》特约作家。文作散见于《诗词春秋》、《书香怡园》、《诗人样本》、《天安门文学》、《作家地带作者群》、《世文正能量》、《静水流深牡丹苑》、《梦雪》、《平安总编约稿》、《双槐文学》和《青萍文艺》等报刊杂志和网络平台。功夫不负有心人，佳作频传尚可喜。