《犹念小时候母亲熏麦穗的时光》

       文/张兰洲

仲夏五月的暖阳把广袤的大地照耀得璀璨夺目，空气清爽、万木葱茏，感觉一切都是那么美好，那么充满着无限生机和一种始终向上的朝气!

站在田野上举目远望，过膝深的小麦在仲夏时节长势一派喜人。前几天的一场及时雨正好给灌浆拔节中的小麦沐浴洗了个澡，真是久旱逢甘霖啊!再加上充沛的阳光普照，饥渴的小麦犹如吃了定心丸偷偷地伸展着自己的腰身，它要释放自己的能量，它要向着太阳把自己长成伟岸的模样。

微风过处，修长油绿的身躯犹在广场上练习舞蹈的顽童，左右摇摆、婀娜多姿!健壮的秸杆始终充满一种蓬勃向上的朝气，让人看了无不感动它生命力的无比顽强!

细细长长的麦芒萦满了麦穗的周身，青绿油亮、萦人耳目。犹如给麦穗穿上了一件绿色通透的外套，楚楚动人、迷人倍至。你再看那一个个惹人喜欢的麦穗，籽粒充盈、青绿饱满!

小时候最喜欢放学后去地里摘麦穗回家让母亲放锅灶膛里熏烤，常常一把把扭缠在一起让母亲放正做饭的灶膛里，顿时散发出一股烟熏的淡淡麦香的味道!

只见母亲从灶膛里取出来，把这一把把熏烤好的麦穗往簸箕里一放，左手把着簸箕沿，右手用力地把这些熏烤好的麦穗搓开。随着右手前后有力的揉搓和推拉，麦穗壳里的麦籽被全部揉了出来。一股轻香诱人的麦香味道立刻迎面扑来、充斥了我的味蕾，自己的口水差点流了出来，立刻上前伸出小手向母亲讨要。母亲微笑着向我的小手中塞了一把，迫不急待地往自己小嘴里一放:“哇塞!又劲道又谗人的麦香味道让我真是过足了嘴瘾啊!”直到今天想起儿时吃熏麦的事来还仍感觉好笑有趣啊…

…张兰洲书于二0一九年五月十八日，天津经济技术开发区国际学校天津分校。

作者简介:张兰洲，笔名张思清，河南省内黄县井店镇张王尉村人。本人平时爱好写作，尤其擅长散文、诗歌、小说等，曾自创长篇小说《我的自传》一书，诗歌集《津门勤工草诗汇》。曾向《中国诗歌网》投稿散文、诗歌达300多篇<首>，现为北京文学传媒签约作家。