第一次喝金门高粱酒，应该是在云南的河口。

那会儿咱刚过完年，而越南人的年是正月十五。我大年初二告别家人，从昆明奔赴河口。那个时节是河口一年中最舒服的时候，有点冷但能接受，咬着牙洗个冷水澡没问题，也不热。河口热的时候我时常有种要窒息的感觉。河口是个边城，中越边境山青水秀，当年几十万中国军队从这里挥师南下，被越南人重创的一塌糊涂，不但胜之不武，还赢得有些窝囊。

年过后就是三月份，我的生日到了，一帮弟兄帮我庆祝，有老李，有杨渝，有李涛，有恩威等等，几十个人一顿大酒，南溪河边，棕榈树下的那家川味大排挡，是我人生难忘的一页。如今当晚的哥们大多联系不上了，我们都是浮萍，各奔东西是常态，正常。我要说我们不离不弃，默默相守那就绝对是瞎扯，哥几个不管是在天涯海角，不管是天堂地狱，不管是水深火热，不管是荣华富贵，记住那晚的情义就好----对了，别忘了那晚的金门高粱酒，是一个在当地做地板砖生意的福建朋友送来的，那是刚过完年，他回家探亲带回来的土特产。牌子好像是五年以上的金门高粱酒 ---陈高。依稀记得那味道，有股浓郁而且淳朴的香味，我那会儿还不知道高粱是什么味道，但是我敢肯定绝对不是香精，我到今天也说不出酒的好坏，别说那个时候---喝酒的目的就主要是想把自己灌醉，在异地他乡抚慰乡愁。

那是我对金门高粱酒的第一次接触，现在回想起来，好像和我家12楼3号放着的陈年庙坝包谷酒，彝良牛街菜籽沟酒等，味道也差不多。

金门高粱和胡琏将军

近日读台中副教授焦桐的书，才发现这金门高粱酒还和胡琏将军有些联系呢---胡琏，何许人也，国军名将。退守金门时候，在金门古宁头，重创解放军三野叶飞部，解放军损失大约九千多人，其实可能远不止这个数字。随后，漫无休止的炮战开始，金门守军按照传统方式，挖坑道躲避炮击。岛礁的地貌多为花岗岩石，潮湿的程度可想而知，喝几杯高粱酒，在潮湿的坑道内能壮胆，御寒，抗风湿。听着坑道上方排山到倒海的炮声，震耳欲聋，阵地上火光一片，也不知坑道里面的官兵是什么滋味。在阵地上思念家乡父母亲人，还是恐怖着炮火下生命的弱小，反正那肯定是人一生中永远也忘不了的感觉。

胡琏，陕西人，和张灵甫，徐向前，杜老总等既是同乡，又是黄埔同学 ，年富力强。抗战那会，他才三十出头，就担任国军五大主力之一---18军11师师长，是所谓的土木系，属于国军元老陈诚系列，嫡系中的嫡系。11师从建军开始，东征北伐，淞沪会战，抗战前的国共内战等，仗打的都是可圈可点。比起张灵甫的勇猛顽强（孟良崮），比起徐向前的稳扎稳打（攻太原），比起孙立人的以少胜多（仁安羌）等，我佩服胡琏的不是那古宁头之战。金门岛上，解放军贪功冒进，几块舢板就渡海作战，国军则放弃滩头阵地，置之死地而后生。关门打狗，基本是做到全歼的目的。胡琏将军此战术和隆美尔在北非对抗英军的战术相同。纵观胡琏的诸多战例，我印象最深的是抗战中的石牌一战。石牌是长江边上一个小地方，大概是在三峡附近，当时中国重庆政府，已经无路可退，两面受敌，滇缅公路被切断，远征军被日军逼迫到滇西惠通桥东岸，形势危急。日军当时势如破竹，一把利剑抵住中国军队的咽喉。石牌，这个小村庄首当其冲。守卫石牌的任务，交给了胡琏。这场战役在国军的文献中被称作中国的斯大林格勒保卫战，只能死守，无路可退。这个曾经不足百户的村庄，注定要变成一架绞肉的机器，蚕食生命和血肉。战前，陈诚曾致电胡，“守住要塞，有无把握？”，胡琏答，“成功虽无把握，成仁确有决心。”他不想活了。今天想起那场惨烈的战斗，仍然令人感慨不已，日军在二战中遭遇的最大规模的白刃战就发生在石牌，几万把刺刀绞杀在一起的场面，想想都触目惊心---作为军人，你要怀有必死之心，不然没有夺取胜利的可能---，据章东磐先生的书里面描述和后来的老兵回忆，三个小时，远处中国军队的观测哨位，听不见到战场上有枪响，只看见带血的刺刀上下翻飞，场面何等的壮烈！

当时的胡琏想到了死，因为，敌我悬殊如此之大，军人唯有舍命以报家国才能使他的心安。他在给他父亲和妻子的遗书写到：如有子能死国，父亲大人当足慰，恳大人依时加衣强饭，既所以超度顽儿灵魂。敬叩金安！给妻子的信更是让人为之动容：接读此信，而无需悲痛，人生百年总有一死，死得其所，正宜欢乐……这封信情真意切，足见他的忠勇和仁义，当时的中国正因为有了无数像他一样的人，用刺刀捍卫了国土和尊严，才有了今天我们强大的祖国！

后来的胡琏将军在金门岛这个弹丸之地上，植树开荒，兴办小学，率领军队拼死作战。守岛寂寞，唯有薄酒一盏，可以让将士们慰藉乡愁。胡琏也爱喝酒，所以金门高粱酒先设于军中，开始叫九龙江酒厂，由一个叫叶华成的人担任技术科长，逐渐转向民营，才有了今天的金门高粱酒。

王雁冰，男，云南人，生于七十年代，曾用名铃铛，龙行天下，优秀作家，被喻为华语诗坛先锋派诗人，用心灵写作，用灵魂作诗，用脚步行走天涯，用诗酒感悟人生，文字厚重，不失伤感。锋利，不乏柔情。

江俊伶：山东潍坊人，自由职业者，爱好音乐，摄影，文学，现为多家平台主播，热爱朗诵！