美食系列之（二）麻婆豆腐
作者/好好学习
名起清朝陈麻婆，
烹饪独特食客多。
流传至今经改良，
豆腐切块肉碎沫。
蒜苗豆豉豆瓣酱，
油热入料花椒奢。
淀粉勾芡上色泽，
麻婆豆腐香出锅。
2019.1.23于西安
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