冬至吃饺子的传说

文／陈广领

南阳白河张仲景，

德高志大有贤名。

自幼勤学立宏愿，

救国救民济苍生。

长沙太守抑豪强，

大堂之上医疾病。

后厌官场懒逢迎，

辞官回乡做郎中。

冬至回家太寒冷，

百姓面黄多伤冻。

忙让家丁搭医棚，

羊肉娇耳煮锅中。

每人俩饺一碗汤，

吃后冻伤皆减轻。

乡民为念仲景德，

年年冬至饺盛行。

白菜做馅谓百财，

芹菜做馅勤生财。

韭菜做馅久来财，

酸菜做馅也算财。

仲景被誉为医圣，

伤寒杂病史留名。