中秋、国庆“双节”即将来临,为切实加强双节期间食品安全监管,全面消除食品安全隐患,9月18日上午,洛宁县涧口乡食安办及乡食药所工作人员针对节日期间群众关注度较高的、热销的食品品种开展节前专项检查,严厉打击食品安全违法违规行为,确保“双节”期间食品市场消费安全。

检查人员选取了中秋国庆节期间热销的月饼、蜜饯等糕点类食品,围绕涧口街商铺、超市,重点检查商品生产日期、保质期,要求商家严格按照贮藏要求存放,做好进货记录等相关信息,对散装食品要求商家做好防蝇防虫等工作。

同时,检查人员还对商铺、超市的商品购进渠道、索证索票情况、进货查验记录等各项制度的建立,各项台账的记录,以及商品摆放、环境卫生等情况进行了监督检查。检查过程中,食药 监 所所长段炼重点强调,经营月饼、蜜饯等食品必须留存供货商提供的食品生产(经营) 许可证、购进票据和质检报告,这也是本次检查的重点。

此次检查进一步提高了食品经营者的安全意识和责任意识,排除了诸多食品安全隐患,为保障人民群众和广大游客度过欢乐、祥和的中秋、国庆佳节奠定了良好的基础。(洛宁食药监督/静)
