《豫东全驴宴汤客乡情浓》

洛阳的牛肉汤、羊肉汤，豆腐汤、丸子汤等成了洛阳美食一道靓丽的风景，可以说洛阳汤成了洛阳地方名吃，有句俗话“天上龙肉地上驴肉”，东西南北走一走尝一尝要喝汤还是豫东全驴鲜汤，食客们请随我一起尝尝新区刚开的一家豫东全驴宴这家汤凭着憨厚老实的豫东人的品性真材实料不添加任何食品添加剂和颜料全部来自大草原内蒙古的养驴基地据老板孙总介绍。今天一大早我约几个美食界的刁客坐车从老城赶到新区学府街，找到了学府街与五环路交叉路口西北角一排斗大的黄色金字“豫东全驴宴”闪现在我的眼前。等汤的人和喝汤的人排成一条长龙。



老板是个大概40岁左右的热情先生，向我介绍这是用净化后的水熬制六个多小时的汤，一天要用一头驴，全部用的是内蒙草原驴，一天能卖500多碗。现在中原地区农业机械化作业了，驴越来越少了，而且本地驴没有草原驴肉质好。

这口双层不锈钢有很多驴全大骨头经过六个多小时加三十多味中草药熬制而成，然后再放这口小锅现在在温汤，热好的汤再舀到倒进给食客打汤的锅里。

驴白血是稀罕东西，现在不少驴肉汤馆很难见到驴白血了，很滑嫩，比豆腐都细腻。

切好的驴肉和驴肠，颜色很正，味道鲜美。

汤馆老板的儿子给客人舀汤，边舀汤边和老顾客说笑，人缘非常之好。

排队舀汤的人们都是慕名而来的喝汤人，天天都络绎不绝。

老板和他儿子轮流舀汤，店里总共四星个人，收碗的收碗，擦桌子的擦桌子，卖票的卖票，每一个人都忙个不停。

汤客老张今天上午喝的豫东全驴宴驴肉汤，买了8元钱的汤，要了驴杂和驴白血，碗底好多肉的感觉，汤非常醇厚，味道杠杠滴！

汤客老张吃的豫东全驴宴店饼丝，是老板娘亲手擀制的比其它汤馆饼丝要厚，吃起来很劲道。喝过汤离开时，老板说：欢迎常来喝汤。老张说：好的，今天我把这个美味的汤推荐给头条的读者们

最后孙老板非常热请的为我们这些食客欢迎来洛阳新区学府街与五环路交叉路口西北角豫东全驴宴常做客！！！店里还有很多优惠活动呢进店喝汤吃面还有全驴宴都非常的实惠还有代金卷呢详情到店内咨询15036595333