为进一步加强校外托管机构和幼儿园食堂食品安全管理，规范食品加工操作行为，9月12日，洛宁县上戈镇召开校外托管机构食品安全培训会，全镇校外托管机构人员、教育办工作人员、各幼儿园负责人、各行政村食品安全协管员等共一百多人参加了培训。

培训会从餐饮服务食品安全法律法规、餐饮从业人员卫生要求、食品加工过程的卫生要求、常见食物中毒原因以及预防、食品生产经营违法行为的处罚五个方面进行了详细的讲解，用诙谐的语言旁征博引，做到了理论与实例结合，教育与引导同步，使参会人员进一步增强了做好食品安全工作的责任心，掌握了必要的业务知识，对切实做好食品安全工作起到了积极的作用，赢得了参会人员阵阵掌声。镇长孟海江对校外托管机构做好食品安全工作提出了具体要求。

食品安全大于天。通过此次培训，有效提高校外托管机构和幼儿园管理人员食品安全责任意识，进一步引导规范其经营行为，为广大师生的生命健康安全保驾护航。（洛宁食药监督/大美上戈）