
金秋时节,新学期伊始,正是食源性疾病高发漫延季节,洛宁县陈吴乡高度重视中小学校、托幼机构食堂食品安全工作。9月11日,乡政府食安办与食品药品监督管理所、乡中心校工作人员联合行动,对陈吴乡初级中学、乡中心小学、乡中心幼儿园等学校食堂进行突击检查。

在检查中,检查组发现大部分学校食堂能够按照规章制度加强内部管理、但也有少数学校存在操作间硬件设施不完善、三防设施未建立、操作区卫生较差、食堂工作人员健康体检逾期、台账登记不全、未按规定进行餐具消毒,饭菜留样、记录不规范等问题。

针对检查中发现的问题,检查组对相关单位下达了整改通知,责令其限期整改,同时要求学校领导高度重视食堂食品安全规范化工作,切实保障学生的饮食安全。((洛宁食药监督/潮来潮去)
