新学期伊始，为进一步提升辖区内学校（托幼机构）食堂的食品安全监管水平,预防和控制群体性食物中毒事故的发生，近日，洛宁县王范回族镇食安办联合镇中心校对辖区内的公立、私立学校及幼儿园进行开学季食品安全专项大检查。

此次检查的重点是学校食堂的食品安全管理，一是查看学校餐厅的《食品经营许可证》以及从业人员健康证是否到期，新进人员是否持证上岗并经过食品安全知识培训；二是检查学校是否落实食品安全管理制度、从业人员健康管理制度，周自查食品安全管理制度；三是检查食品原料采购与索证索票登记落实情况，食品留样情况；四是检查餐厅、后厨餐用具洗涤、消毒卫生达标情况等。针对在检查中发现的问题，检查人员现场进行督促指导，并责令限期整改。

通过此次检查,强化了辖区学校对食品安全的主体责任意识,增强了食堂从业人员的食品安全法律意识,使学校食堂食品安全得到进一步提升,为广大师生营造了安全的饮食环境。

下一步，镇食安办将对检查中出现的问题,开展监督检查“回头看”,定期回访,切实督促整改工作落实到实处,使学校食品安全水平得到全面提高，确保广大师生饮食安全和身体健康。（洛宁食药监督/莫非）