5，入伏吃饺子，什么馅的都有 (上)

入伏。涧水河村的南果梨、苹果梨等果子进入青涩期。入伏热，打一捏，入伏冷，打一棚．意思是说：入伏热，农民的收成不好，入伏冷，收成就好。在涧水河村还有一说:入伏头天爽，伏伏爽。真是天遂人愿——早晨起来,天气凉爽,就像立秋似的，有凉飕飕的寒意，野菊花，牵牛花，无忧无虑的点缀着山乡景色。

云秀的父亲云祥福和儿子臭头正在果园里喷药,臭头顺手摘下一只青涩的苹果梨咀嚼起来。云祥福瞪他道:吃什么吃，又酸又涩的。臭头以一种满脸酸涩的表情咀嚼着。这时,赵泼儿不知从哪里跑过来，忽然惊骇地立住不动了。

臭头立刻意识到她是遇着蛇了,果然,一条黑褐色圆斑的蝮蛇,正对着赵泼儿扬头吐着红信子。臭头轻挪脚步靠近蛇,忽然脚一顿，那蛇便受惊怔住了，臭头顺势下蹲,出手抓住蛇颈，抬脚踩住蛇尾, 用力一拉蛇身，顺手抛出，那蛇如同一条绳带,在空中飘飞远去……

赵泼儿惊魂未定,一下子扑到臭头怀里。臭头两臂张着,一时不知所措。赵泼儿搂着臭头的熊腰,把头埋在臭头胸脯上嘤嘤哭泣起来。臭头血脉贲张,身体咕咕作响,他双臂一拢,把赵泼儿丰腴坚挺的乳房都要挤暴了。

亢奋之中,臭头猛然感觉下身虚空,他就猛然把下身向前一顶,结果赵泼儿的脚悬了起来。赵泼儿开始挣扎着摆脱臭头, 臭头先是心有不甘,后来又心有余悸地缓缓松开了手。赵泼儿脱离臭头身体,立稳脚跟后,气喘道:谢你都谢你了,但咱们不带这个的! 说着,她掏出手帕递给臭头。

臭头脸一红，嘿嘿一笑,便擦起汗来。赵泼儿侧着脸观察一会儿臭头,忽然问道:你媳妇呢? 臭头毫不隐讳地说:跟人跑路了! 赵泼儿睁圆了眼睛,道: 跟人跑路了?你看你家这家风——啧啧……臭头脖子一扬,粗声粗气道:三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的人有的是! 赵泼儿咯咯笑了,道:也是哈!接着,赵泼儿让臭头摘几个小苹果梨吃，臭头一下子折下一大枝递给赵泼儿，赵泼儿边吃边说:好吃好吃！

一直在一旁观察他们动静的云祥福,瞅着一直在傻笑的臭头特别开心，他又看看赵泼儿,感到心里热乎乎的。 他忽然觉得应该回避一下才好，于是转身就走，也不知是被农药熏着了,还是转身快了，眼睛一花，恍惚中,看到一只黄鼠狼变幻成姑娘家在他眼前跳舞, 那飘逸的裙摆，迷人的舞姿……

他拍了自己一个嘴巴，眼前的幻像立刻消逝了,但果真有一只黄鼠狼拖着光洁蓬松、棕黄色的尾巴,在他脚下跑掉了。他立刻惊喜起来，自语道:黄鼠狼变成大姑娘跳舞是好事儿哩，是给云家报丰收送女人哩！这边,臭头一直在嘿嘿笑，赵泼儿只顾吃自己的，吃完了又让臭头折一枝山杏，顺手抢回手帕，响快地说:我走了，拜拜—— 

云祥福走近望着赵泼儿背影发呆的臭头，用手在他眼前晃了晃，兴奋地说:好事儿哩，好事儿哩！也不知赵驼子什么时候溜达过来的,他接话道:什么好事儿哩，好事儿哩？

云祥福神秘兮兮地打量着赵驼子，赵驼子手一背,说:咋的了?大苞米挂着呢, 双联璧系着呢,下裆棒硬着呢,我不会出现云功德那种状况！云祥福有意无意地瞄了赵驼子裤裆一眼，笑着说:在孩子面前别乱说话呀！

臭头很知趣,一声不吭地背起喷雾器,走出他们的视线。赵驼子又问: 什么好事儿哩，你说给我听听。云祥福幽幽自语道：你家赵泼儿，我家臭头……你家麻杆儿，我家云秀……赵驼子忙问:啥？云祥福突然感觉心虚，就边走边摆摆手说:从长计议，从长计议。

赵驼子对着云祥福背影喊道:两个鸡巴熬汤, 一个鸡巴八味, 从长计议，从长计议的……你瞎绕道个啥呀? 赵驼子琢磨着，好像琢磨出点玄机了,心里煞是高兴。这时张寡妇走过来，问赵驼子: 啥鸡巴、鸡巴的,你咋没个正经的? 

赵驼子反问道: 啥叫正经的? 张寡妇说:你家麻杆儿和我家张红的婚事呀!赵驼子心不在焉地说:从长计议，从长计议。说完自己也怔了一下。张寡妇道: 咋一整正经的,你就有点犯傻呢?从长计议，从长计议的,又是熬汤,又是八味的……告诉你一个百味消息:赵泼儿这孩子可能是怀孕了，她对象是谁啊？

赵驼子先是摆出一张苦脸，然后渐渐舒展，又说道:从长计议，从长计议吧。张寡妇又问:那俺俩的事儿呢？赵驼子还是说:从长计议……张寡妇上前拧了赵驼子一下,道:是不是撞上狐大仙了? 咋总说一句话: 从长计议，从长计议的……赵驼子接话道:从长计议!

臭头在果园喷完农药,满心欢喜地在山坡上往回家的路上走，嘴里瞎哼哼点什么，又不会唱个完整的歌，他就对着大山哎哎呀呀地叫喊了几嗓子。也真巧，山谷密林中闪出一个身影是赵泼儿。

赵泼儿眼睛一亮,说:你别过来!臭头瞒听话的立站住了，只见赵泼儿蹲下鼓捣着什么。一会儿，赵泼儿喊臭头过来。臭头真是兴奋,就奋力往赵泼儿那里跑，跑到赵泼儿跟前,扑通掉进赵泼儿用树枝伪装的陷阱里……

6，入伏吃饺子，什么馅的都有 (下)

云秀的父亲云祥福在邻村找到了云秀的大姑，让她劝劝云秀嫁给赵麻杆儿，好让臭头把赵泼儿娶进门为云家续香火。云秀的大姑告诉他这是乱点鸳鸯谱,不可能的事情。

云祥福说他摆了卦象,拜了狐仙，认为可能。云秀的大姑数叨他这些年尽搞封建迷信害人害己，最突出的例子就是气跑了自己的老伴。云祥福被激怒了，喊道:云秀她妈不是什么好东西，云功德凿石头的时候，她总背着我做好吃的给人家送去，还丢下地里的活不干,帮助人家凿石头，这样的女人我能要么？他们激烈地争吵起来，吵着吵着，云祥福像做总结似的说:云秀就像从她妈脸上扒下来的一样，长得好看能咋的，吃里扒外，我见到她就烦，迟早给她换出去！

傍晚，云秀的父亲云祥福和臭头在院子里吃晚饭。赵泼儿一闪身子走了进来,问:吃啥呢?这么香! 臭头一脑袋热汗转过头嘿嘿一笑说: 头伏的饺子二伏的面， 这是鲅鱼馅儿的饺子,香啊! 还有高粱米水饭，茄子拌土豆、大拉皮、小葱蘸大酱！云祥福舒心地望着迎面而来的赵泼儿，又满意地瞅了臭头一眼。笑微微地说: 泼儿,吃点吧!赵泼儿用手煽了煽鼻子,说:这酱咋臭乎乎的，难怪一家大酱一个味，臭头下的酱吧？说着哈哈大笑。

臭头下意识地在酱碗里闻了又闻，嘴里说:不臭啊。云祥福和蔼地说:泼儿，过来凑合吃一口吧。赵泼儿说:云伯伯,我来是找你说点事儿。云祥福说:好哇好哇。赵泼儿瞅瞅臭头，臭头憨笑着呆呆地望着她。她说:笑什么，我要说的不见得是好事儿啊! 云祥福像似在话音里听出了什么，就招呼赵泼儿进屋了。

一会儿,赵泼儿笑嘻嘻独自走出屋，臭头立起身子要送她，她说:别跟着我，小心又掉陷阱里。她急匆匆走出院子，向山谷跑去。臭头立在院子里怔了又怔，忽然听到屋子里有哭声，就忙跑进屋问:咋的了,咋的了？云祥福垂胸顿足说:云秀在省城念书的时候光着屁股让人画……叫我的老脸往哪搁啊? 都说入伏头天爽，伏伏爽,可我的心咋这么不爽呢?

山村的夜晚静悄悄，从山谷军用帐篷那边传出的吉它旋律,优美动听。吃完了头伏饺子,早早躺在炕上云功德的妻子,问云功德:你那玩意什么时候能行事儿？云功德叹口气，起身就走。云丫丫已经熟睡，云功德妻子坐起身，望着黑黝黝窗外，脑海里忽然涌现出赵驼子粗暴地把她拥进怀里的情形……立刻泪光闪烁。

云功德又来到卧牛石砬幽谷，手握钢钎用锤子猛力地打凿，流下两行泪水。赵驼子打着饺子香气的饱嗝,听到这凿石声从西屋走出院落，他向云功德家的方向望了望，谲诡地一笑，就向那边走去,走着走着,又有那心没那胆的折了回来。正赶上云祥福心事重重地向赵驼子家走来。

赵泼儿见云祥福走进院落，就慌忙关灯装睡。云祥福直奔赵驼子西屋走去,两人咕噜一会儿,就在纸上写着什么，按上手印的时候，云祥福长长地叹了一口气，眼泪唰地落下来。赵驼子只顾高兴，没有顾及云祥福的感受,说:老云啊,别太激动了,好日子在后面呢! 赵驼子送走了云祥福, 又碰到了村支书，村支书说:到你家屋子里去，有事谈一谈。

云秀和小妹云娜住在村小学教师办公室里，云秀用电热锅煮熟了饺子,云娜也写罢作业，看到齐老师在外面张望，云秀就拉着云娜的手,提着饭盒走出去了，她们向林松岭的军帐那边走去。途中,路过张寡妇的小卖店, 店外借着灯光，杨百万和一伙山民推牌九,呼呼号号地酣战。

张寡妇的女儿张红见到云秀,心里很不爽,她冲着匆匆走过去的云秀,咳了一嗓子, 云秀没有介意,倒给张寡妇吓了一跳。此时,张寡妇正瞪圆眼睛核计着，自语道:赵驼子什么意思啊，从长计议，从长计议……从长计议就是把老娘我晾到一边吗？张红回头道:妈你喃喃啥呢? 你说我和赵麻杆儿的事儿能成吗？张寡妇一怔，莫名其妙地说:从长计议。

赵驼子的西屋。村支书显得很激动，说:这些日子你竟搞些什么名堂，还像个曾经的村干部吗？像云功德这样的人，我们得支持！赵驼子说:没劲，没劲，政府不支持，我们算个屌！村支书说:政府有政府的安排，俺们村落太小，前些年你当村长的时候，乡里要求并村，你硬是扛着不让并，如果并了，发展的机会不就多了吗？你呀，心里就念着你的小九九！

这时,赵驼子的东屋传来赵麻杆儿的声音，他烦躁地说:还让人睡觉不，凿石头的，弹破琴的，大声叫唤的！他说着，操起唢呐走出屋外呜呜哇哇吹了几声，忽然瞅一下屋檐，大声叫：拴红绳的大苞米呢，真是要命了，谁手这么欠? 村支书在西屋大声道：我！赵麻杆儿立刻傻怔地站着。这时传出赵泼儿的笑骂声:真是傻透腔啦，要是排名次的话，杨大傻第一，麻杆儿第二,臭头第三!

林松岭热情地把云秀和云娜请进帐篷内。帐篷内的照明是用直流电。云秀问:吃饭的问题怎么解决呀。林松岭指着一箱箱方便面说: 对付一口呗！云秀笑着打开饭盒: 吃吧, 入伏吃饺子，什么馅的都有，一人在外不容易，开开荤，解解馋! 

林松岭急忙找到一瓶东北大高粮酒,一仰脖子灌进半瓶,一个饺子放进口里,舒畅地咀嚼起来, 道: 香! 云秀惊诧道:你那是喝酒还是喝水呀? 林松岭朗朗笑道: 饺子酒,饺子酒,越吃越有! 说着又灌了一口, 云秀笑着说:这哪儿像教授喝酒啊? 

林松岭说: 教授一般都这么喝……说着他就摹仿起一种喝酒状态:把酒轻轻靠到唇边,嗅一嗅,又轻呷一点,闭着眼睛,巴达巴达嘴,脸上的表情又像哭又像笑,忽然把眼睛一张,惬意地呵出酒气……他惟妙惟肖的摹仿,逗得云秀和云娜咯咯直笑。林松岭道:孔乙己才这么喝酒呢! 云娜在一旁打趣道: 入伏吃饺子，一个饺子一颗心——那里还有我包的呢,个个有说道! 

林松岭笑道:我现在吃的是韭菜馅饺子，有什么说道? 云娜道: 韭菜馅饺子进肚,愿你青春常驻! 林松岭又吃了一个饺子,问:那吃萝卜馅饺子呢? 云娜道: 萝卜馅饺子有牛肉，愿你健康长寿! 林松岭感到非常开心,又吃了一个三鲜馅饺子, 他慢慢咀嚼起来: 三鲜水饺，属于东北菜系，猪肉，上浆虾仁、鸡肉粒，韭菜，盐，绍酒，花椒，香麻油，熟清油等食材，稍作加工，便可成就一道丰美的佳肴;其特点是饺皮硬香爽滑，肉馅鲜嫩，韭香开胃。

林松岭走遍全国各地,很难吃到这种地道的东北三鲜馅水饺。并且他知道关于这种三鲜馅水饺的祝福语: 三鲜馅水饺味鲜美,爱你一生无悔! 云娜问:现在吃的是什么馅的? 林松岭没有回答云娜,却望了云秀一眼, 云秀的脸上正在泛起红晕……吃罢入伏饺子,他们听到坡谷卧牛石幽谷有喧哗声，就走出军用帐篷，他们走向云功德凿石的地方。

        路上,林松岭的声音慷慨激昂：涧水河边，你领孩子们上课，把希望的种子播洒他们心间，凿石开道的云功德承受那么多的委屈，但是生命的热忱不减，为山里点燃更热切的希望……他们看到凿石的人不仅仅是云功德一个人，村支书率领一帮人正在热火朝天地干着呢。林松岭忙返到军用帐篷里拿出两盏蓄电照明灯，照亮了凿石场。他架起画板，没有马上画，而是沉思起来。山风凉爽舒适，林暗岚气生,他忽然题写：“以一朵山花的方式盛开——花魂篇” 。