(都市头条讯:乔卫东)食品安全和卫生环境关乎老年人的身体健康和生命安全。为进一步提升养老服务机构服务水准,洛阳市孟津区小浪底镇民政所于2025年9月15日联合市场监督管理所及卫健办工作人员对辖区敬老院和康宁养老院两所养老机构进行了食品安全及卫生环境检查。
本次检查重点为:养老机构食堂是否建立健全食品安全责任制;用餐环境是否整洁卫生;进货渠道是否正规、集中;原料的购置、储存、加工制作等流程是否规范、安全;相关设备是否齐全、操作是否安全;厨具清洗和消毒工作是否到位、记录是否规范;从业人员健康证明是否有效;食品留样是否符合要求、宿舍环境卫生是否存在问题等。检查中,针对发现的问题和隐患,市场监管所和卫健办工作人员现场提出了整改意见,并要求其立即整改到位。
此次专项检查进一步规范了该镇养老机构的经营行为,为入院老人创造了安全卫生的就餐和住宿环境,让入住老人吃得放心,住的安心。下一步,小浪底镇将继续加强对养老机构的日常监管力度,督促养老机构负责人严格落实制度,切实维护老年人合法权益。(谢雅佩 汤华群)