（注：北方习惯在饺子里面包一枚硬币，称作大钱饺子，寓意吃饺子的人幸福吉祥）

作者介绍：刘安，笔名寒风，男，汉族，1962年出生于内蒙古，大学本科学历，中共党员，政工师。1980年参军到河南，在中国人民解放军基本建设工程兵部队服役，1983年底转业，在一家央企工作，2022年7月退休。业余时间爱好写作和摄影创作，有40多万文字稿件在全国发表，2024年散文《母亲河》获第六届当代文学杯全国文学创作一等奖，有100多幅摄影照片被各报刊杂志采用，20多幅照片获奖。华夏思归客诗词学会特约作家！