程根子/报道
2025年9月9日,旬阳市四季田园酒店迎来了一场意义非凡的盛事——“蜀河八大件”非遗美食正式挂牌运营。此次非遗美食的入驻运营,是一次大胆的跨界融合,也标志着旬阳“文化+旅游+餐饮”产业融合迈向了新高度。
市委、市政府对此次活动高度重视,市人大、 市政府 市委宣传部 包联单位市法院 经贸局 文旅广电局 工商联 融媒体中心 城关镇政府 棕溪镇政府分管领导出席活动仪式,旬阳市美食协会、 旬阳市太极城文化研究会 、 草坪社区 、 市乡贤会 、 市人文学会 、市体育协会 、市慈善协会 、 市孝道文化促进会 、 棕溪商会等社团派代表参加。太极城文化研究会组织乐队现场助阵,营造热烈氛围 。
“蜀河八大件”历史悠久,可追溯至周朝“八珍”礼制,在汉唐时期随蜀河古镇“水旱码头”的繁荣逐渐成熟,于明清商贸鼎盛期定型为“八凉八热、八荤八素”规制,蕴含“四平八稳、八方来财”的美好寓意,是旬阳民俗文化与待客之道的象征。为保证原汁原味,四季田园酒店筹备数月,特邀非遗传承团队驻店,严格把控食材、技艺与口味。
此次挂牌运营意义深远,不仅推动了非遗文化的“活态传承”,还填补了旬阳高端非遗餐饮的空白。酒店巧妙结合周边的田园景观,将非遗美食与休闲度假完美融合,成功使“蜀河八大件”从地方特色美食升级为备受瞩目的文旅IP,为旬阳文旅产业的发展注入了全新动力。
活动当日,现场气氛热烈非凡。非遗传承人亲自讲解“蜀河八大件”的宴席文化,让在场嘉宾深入领略这一千年饮食文化的独特魅力。酒店还特别推出了“尝鲜体验套餐”,吸引众多美食爱好者前来品尝。
四季田园酒店总经理柯美智诚邀各界人士前来体验“蜀 河八大件”,一同感受千年饮食文化的独特韵味,携手共筑旬阳文旅产业的新发展。
咨询电话:0915 - 7219888;13772964788
作者简介:程根子,陕西省作家协会会员,安康市作家协会会员,旬阳市作家协会副主席。在中、省、市多家报刊杂志发表文学作品100多万字,作品曾多次获奖。长篇小说《金太阳》《石榴花》先后被中国国家图书馆、陕西省图书馆收藏;《石榴花》入选2022年度陕西省重大文化精品和省委宣传部重点文艺创作资助项目,2023年被推上《安康日报》年度好书榜;2025年度荣获“当代文学家·冰心文学奖(中国实力作家奖)”。散文《麦缘》《白夜》《父亲的高粱我的馍》《母亲的槐花蒸饭》《垦荒》等先后入选中小学语文课辅教材和考试卷。
