作者简介
沈伟,山东省巨野县人。爱好烹饪美食,摄影,英文配音,古典文学,写作随心随缘。
姥姥家的铃枣树(作者:沈伟)
“小姨,你右手边,往上看,那个熟得好。”
“小姨,左边,还有那个。”
一个眼神儿超好使的馋猫小女孩、一个身姿矫健会爬树的小姨、走路蹒跚穿着粗布大襟蓝褂的姥姥,兜起衣角做好接枣的准备,还有那株树皮龟裂、树干粗壮,枝条上缀满硕果的铃枣树,是秋天姥姥家院子里最美的风景,也是时常出现在我梦里的甜蜜画面。
铃枣是家乡的早熟品种,它和其他的枣树同时开花,它那翠绿色的小小的花朵,散发出淡淡的香气,引来了无数的蜜蜂前来采蜜,这时,姥姥告诉我们,再过几个月,也就是农历7月开始成熟,我们盼望着枣儿快点儿长大,铃枣相比当地最常见的核桃纹大枣成熟期提前近一个月。生食脆甜,蒸熟似蜜。
小时候姥姥家院子里很多枣树,但大多数都是核桃纹大枣,因为这种枣子可以晒干了储存,过年的时候用来做包子馅料。而铃枣不易储存,对那个物质匮乏的时代来说,并不实用。所以姥姥家院子里众多的枣树中也就有一两棵铃枣树,是太姥姥种下哄小孩的“零食树”。却成了我儿时对姥姥家抓心挠肝的念想。
春末夏初,阵阵清香弥漫,细碎温润的鹅黄像星子般洒满枝头。引得儿时的我徘徊在铃枣树下,时不时囔囔鼻子,想要把铃枣的香甜提前品味。姥姥纳着鞋底依靠在门框上总是笑眯眯地偷看我的馋猫样。
铃枣坐果时,青绿如豆,我便迫不及待仰着脖子在树下梭巡,姥姥见状,总是用她那双温厚的布满老茧的手掌温柔地轻抚我的小脑袋“小馋猫,铃枣还涩着呐。再等等,到时候让你小姨爬树给你摘那些最大最甜的。”
终于等到农历7月,满树的铃枣缀满枝头,碧绿中带着绯红,琥珀色的薄皮收纳了整个夏日阳光的甘甜。馋得我惦着脚尖,一蹦老高大声喊着“小姨快来----”小姨爬树特别利索,不等我反应过来已经半蹲到粗壮的树杈上,于是我负责指挥小姨行动,姥姥在树下张着衣襟。阳光透过枣叶缝隙将姥姥的脸照得明明灭灭。
时隔多年,姥姥早已不在,小姨也去了南方生活。但每到这个秋季,那口铃枣的脆甜,那个梦中的画面总会时不时抓挠心田。
中午下班惊喜发现家里有两大包铃枣,是三舅妈送来的。我赶紧拈起一颗放入口中,齿尖叩破滑嫩的枣皮,一声清脆一股甘甜瞬间征服了味蕾。
嗯,就是这个味道,承载了我美好的童年记忆,也是久久萦绕在舌尖上的乡愁。
沈 伟