悠行在兰州

文图/尚飞红

炎炎夏日，三伏天里，一连多日的高温，西安城热得是汉唐盛世的气场和定力，侄女带孩子从外地休假归来，去个有早晚温差，相对凉爽的地方，调节一下体感，舒放一下身心，也是未尝不可。于是，便有了这悠悠的兰州之行了。

兰州，古称金城，甘肃省省会城市，为西部地区重要中心城市之一。市区平均海拔1520米，夏无酷暑，冬无严寒，南有兰山，北有白塔山，黄河由西向东穿城而过，用两山夹一水来形容兰州城的地理特点，最为不过。母亲河的靓丽名片，让我们此行对于兰州，有了别样的感受和体会。

最美的风景在路上，一路西行高速的行车，地域风景尽收眼底，像风一样自由的感觉妙不可言。出得高速口，马路边上长长摆放售卖的名叫白凤的桃子，颜色鲜艳、夺人眼目，也令人欲罢不能，有种想吃的欲望，正好停车歇息片刻。卖桃的老乡热情朴实，顺手递过来一只，尝一个合适再买的说法，赢得车上孩子的浓厚兴趣，一大袋子甘甜爽口的白凤桃子，成为对有瓜果名城美誉的兰州之悠行的首感体验。

完成酒店入住手续办理，便到了慰劳肚子的时候，民以食为天，美食不可辜负，距离酒店不远，大众点评美食榜推荐的网红打卡点，春台手抓羊肉总店当是首选。来来往往、熙熙攘攘的门口人流，让人感觉到似乎吃饭不要钱似的，经过领号、排号、叫号等系列过程，二三十分钟后，大快朵颐，吃个给劲、食个过瘾，大人愉快、孩子开心。当行走在夜幕降临、五颜六色、灯光璀璨、缤纷夺目的黄河岸边，欣赏夜景的时候，迎面吹来凉爽的风，带有黄河母亲的味道，整个身心就完全松弛了下来，一路的劳顿、饱享美食的熙攘，在此刻，尽让舒爽、惬意、悠然、自得其乐取而代之。悠哉，兰州！

被称为黄河沿岸最美的黄河母亲雕塑，在灯光的映衬下，愈显圣洁温柔。母亲就那样静静地半躺在那儿，慈爱的目光注视着趴在怀里的孩子，孩子就那样，乖巧的、默默的趴在母亲身上，凝视着周围，母子深情瞬间让人感怀，那是何等深沉的爱，不想扰动，又怎忍扰动，唯远远的观、静静的看、轻轻的记录。黄河，我们的母亲河，作为中国文明的源头之一，用她不息的奔流和宽广的胸怀，滋养了沿线两岸的优秀儿女，创造书写了黄河流域灿烂的文化和文明。黄河的源头在哪里，就在那青藏高原巴颜喀拉山脉北麓的约古宗列盆地。

当坐在游轮上，吹着黄河的风，闻着黄河的气息，听着黄河的水声，赏着两岸的美景的时候，心情随这风、这味道、这景观便驿动发散开来。中山桥、白塔山、白云宾馆、黄河楼等，在极具风情、五颜六色的灯光照耀下，光彩夺目、美不胜收，黄河两岸绚丽多彩、五彩斑斓，这夜景，这街市，似在天、似在梦，幻然、新奇，惊叹连连。当游轮行过中山桥时，桥上桥下的人们挥动着手臂，用“噢、噢、噢……”的叫喊声互相打着招呼，舒展愉快的声音随风飘荡在滔滔的黄河水面上，中山桥上的红灯笼也就愈发的迷人、艳丽、明亮。精神上的互动效应因了这黄河，拉进了彼此的空间距离，我们都是黄河母亲的儿女，听渡轮那哗哗的划水声，一定是黄河母亲欢快的笑声。

中山桥是兰州市地标性建筑，有“天下黄河第一桥”的美誉。桥长234米，总宽8.4米，为6墩5孔桥，每孔跨径45.9米，桥上飞架5座弧形钢架拱梁。建于清光绪三十二年，即1906年。该桥引进德国技术设备，由德国泰来洋行承造，1908年5月开工，1909年8月竣工通行，初名为“兰州黄河铁桥”。1928年，为纪念孙中山先生，改名为“中山桥”。 2013年，为保障行人和游客通行安全，保护国家重点文物，该桥全面禁止机动车辆通行。2006年被国务院公布为“第六批全国重点文物保护单位”，2019年入选“中国工业遗产保护名录（第二批）”。

1949年8月，在解放兰州的战役中，解放军以夺得中山桥，作为解放兰州的标志。历经百年的风风雨雨，该桥和兰州人民相依相伴，早已经深深烙印在他们的心中。又如同这黄河一样，已经成为他们心底情感上的寄托和依赖。尽管目前，中山桥已经不再是黄河上面唯一的通道，但人们尊敬他、欣赏它，它就像一部史诗般的存在，镌写着兰州曾经的历史变迁，见证着兰州人民灿烂的艺术文化发展。名人赵朴初有诗赞曰:“举步迎白塔，缓步过黄河。对岸两山峙，中流意兴多”。

白天行走在雄姿壮观的中山桥上，身处川流不息的人流中，仰望头顶悠然自在的朵朵白云，俯观黄河之水的奔流而去，回念历史的滚滚车轮，一番慨叹，又一番自豪，无论历史如何变迁，它终归是由人民书写的。

这里值得一提的是，当时德方在修建中山桥时，现场技术勘察认为“黄河水性，虽云湍急，若如所议章程架修铁桥，甘愿保固八十年”。1989年，铁桥保固期满后，德国有关方面曾致函兰州市政府，在询问铁桥状况的同时，申明合同到期。站在现代的角度，对他们这种严谨自律和敬业尊规的技术态度，表示佩服。

侄女千里而归，对于羊皮筏子的向往，远远大于任何游览的兴趣。尽管我自己怯场，为了给她和孩子做个伴，还是鼓起勇气、大着胆子，同行体会了羊皮筏子的有惊无险、快乐刺激。有个故事说，有一位小伙子到了兰州，站在黄河边，望着羊皮筏子在黄河水里，随波涛的起伏，忽上忽下的颠簸逐流，筏子上面游人的惊呼连连，有点胆怯，不敢上去体验。一位筏工告诉他说：“一点都不危险，等到我们这一代筏工都老了，想坐也坐不上了”。故事的真实性无须考证，羊皮筏子作为非遗文化遗产项目的体验，却是不争的事实。

当然，我们坐在羊皮筏子上的时候，不紧张是不可能的。听从筏工的安排，穿上救生衣，拿好手机，大小人等五个，伸直腿，相互背靠背，平衡坐稳，筏工便开始了他的技术划行。坐上筏子轻飘飘、柔软软的感觉有点奇妙，滔滔的黄河水急流而行，筏工的筏板不断调整位置，掌握漂流方向，筏子忽上忽下，来回颠簸，随波逐流。黄河的水浪打湿了鞋子，颠簸的筏子惊险刺激，不免失声喊叫。尤其在看到，相对靠近的其它筏子随浪颠簸，上下强烈晃动的样子，心里的危险感似乎又加重些许，喊叫声更大，也更刺激。一会后，再看着那位不紧不慢、不声不响的筏工，熟练的调整位置，用划板来回平衡方向掌握，还是放心了不少。再想想当年八路军过黄河不也是坐着羊皮筏子吗，后浪推前浪，有惊无险的感觉甚好。感谢那位丝毫不在乎我们大呼小叫，只管稳稳地划到了终点的筏工，笑着和我们说再见。他也许早已见怪不怪，坐筏人的叫喊发挥，在他们心里也是一种乐趣了，各得其乐，美美与共。

羊皮筏子，又称排子，为黄河沿岸民间保留下来的一种古老的摆渡工具，也是一种古老的水上运输工具，用羊皮做成，距今已有300多年历史，是黄河文化的重要组成部分。古诗有：“纵一苇之所如，凌万顷之茫然”，即指皮筏破浊狼，过险滩时的情景，羊皮筏子需要人用嘴吹气，使其胀满。当地用到黄河边上去讥讽那些，爱夸海口、说大话的人，意思就是让其去吹羊皮或者牛皮囊，据说俗话“吹牛皮”就来源于此。

关于兰州牛肉面，可以说完全是一种偏爱，这一点上，侄女的孩子，十岁的小柯，调皮聪明、活泼懂事，和我有着同样的嗜好，每年放假回西安，第一顿饭必是兰州牛肉面。这一次到了兰州，自然是要过够瘾，吃个痛快的了。顾不得其他人的味蕾嗜好，我们俩个忘年友，隔辈亲中午吃了，晚上吃，晚上吃了第二天再吃，悠行在兰州的几天，原汁原味原产地的牛肉面，粗的、细的，普通的、夹肉蛋高配的，统统来了一遍，算是彻底饱了口福，过足了面瘾。用其他人的话来说我们俩个，就是千里之行，只为一碗牛肉面了。食在兰州，开心就好！

一方水土养一方人，兰州的牛肉面在当地吃，视觉和口感明显与其他地方有所不同，肉汤的味道鲜而不腻，红红的辣子油香而不辣，细细的面条软而劲道，也许是水土的关系。因了这黄河，养育了这里的人们，形成了这独特的少数民族饮食文化，包容与开放的气质，同样吸引着五湖四海的人们，在黄河风景线上尽赏美景、尽品美食、尽与黄河互动交流。

     黄河兰州段全长45.2公里，平均河宽200米。枯水期水深2.5米，流速每秒1.0米；行洪期，平均水深5米，流速每秒2.0米。九曲黄河在兰州，它虽无言，却有语，它用滔滔不息的奔流，唱着古老的歌谣，它似母亲，你来与不来，它就在那里，落落大方的在那里，迎接八方来客，容纳四海宾朋。因了这黄河母亲的所在，才有了我觉得在兰州的黄河边行走着，似乎比游览着更能体现，关于面对黄河的心境，宽广又有力量。如此，便有了这悠行在兰州了。

2025年8月31日