
8月23日至24日,中国梦伟人艺术团团长、邓小平特型演员黄忠阳先生受邀专程赴河南省汝州市,开展为期两天的非遗文化推介活动。

活动期间,黄忠阳先生深入探访汝州非遗项目与文化地标,与当地文旅系统、非遗企业代表交流互动,助力汝州非遗文化传播。汝州市文化广电和旅游局党组书记张志强参加了推介互动,河南省中华文化促进会汝州分会主席、汝州市作家协会名誉主席彭忠彦,汝州市非遗地方名吃杨老三烧鸡第四代传承人杨景旺全程陪同黄忠阳先生。汝州市非遗企业代表、作家、书画家、摄影家、美食家代表以及网红、自媒体代表等70多人参加了推介活动。

黄忠阳一行在汝瓷博物馆参观
本次活动中,黄忠阳先生先后走进汝瓷博物馆、千年古刹风穴寺、汝帖艺术馆、杨老三烧鸡店、汝瓷企业等文化场所,实地感受汝州深厚的历史底蕴。汝瓷、汝石、汝帖“汝州三宝”享誉中外,中山寨古笛、罐鱼石斧彩陶缸、《食疗本草》汝州温泉等文化遗产更是承载着先民智慧。汝州是河南曲剧故乡、食疗鼻祖孟诜故里,国际级非遗项目汝瓷之都。非遗文化底蕴深厚,现有汝瓷烧制技艺、宋氏中医外科等国家级非遗项目二项,汝州曲剧、孟洗传说、打铁梨花等省级非遗级项目五项,市级非遗50多项,各级非遗传承人400多人。黄忠阳先生对汝州丰富的非遗资源与文化遗产给予高度评价,称其为“祖先留给后人的宝贵精神财富”

黄忠阳先生称赞说:杨老三烧鸡正是汝州这片土地上非遗饮食文化的杰出代表。它从传承中来,坚守古法炮制的匠心——沿用名贵中药配陈年老汤的秘制卤方,把孟诜“药补不如食疗”的养生理念融入每一道工序,让百年卤制绝艺得以延续;它更向创新中去,大胆拥抱现代生产技艺,在保留色、香、味、美、烂核心特质的基础上,破解传统卤味规模化生产的难题。

黄忠阳(右二)、张志强(右三)、杨胜旺(右一)等观看“杨老三烧鸡”专题片
汝州市文化广电和旅游局党组书记张志强在推介活动中讲道,杨老三烧鸡的发展速度迅速,从1家总店起步,短短时间就在汝州、平顶山等地拓展出5家分店,不仅让更多人尝到了汝州非遗美味,更直接带动50多名人员就业,真正实现了“传承非遗”与“带动增收”的双赢,为汝州非遗企业树立了“尊重传统、注重创新”的典范。更值得骄傲的是,在2025年春节,杨老三烧鸡成功走进央视艺术家春节联欢晚会,成为指定专用产品,还被授予“非遗地方文化名优产品”称号,这份成绩,是对其品质的认可,更是汝州非遗文化走向更大舞台的生动见证。

黄忠阳现场分享他的参观感受!

黄忠阳与杨老三烧鸡第三分店的店员们合影

此次非遗文化推介活动,不仅展示了汝州非遗的传承活力,更搭建起文化交流桥梁,为当地非遗文旅融合发展注入新动力。
