《老乡情，盈江纯》

作者:唐小虎

 

离开腾冲的哪天，天上的云朵像染了色的棉絮，不知是兴奋还是期盼，我们都起得特别早，因为我们团队的江小妹说:她在盈江打工的老乡，吴正银夫妇已经准备好了丰盛的午宴，我们十人团队早早收拾好行李，吃过早点，便启程上路。阳光灿烂，一马平川，车轮飞驰。热情的盈江把秋风化作思念，把远山染成淡墨。把我们这队从四川青神来的远方客人拥入怀抱，原是揣着几分异乡客的拘谨，直到看见“盈江木材加工厂"的招牌，门口站着一位皮肤白晰，束着马尾，身着花围腰，笑容满面的中年女士，虽然只是昨晚听到亲家母江小妹的三言两语，竟记着我们抵达的时辰，立在风里等了快半小时。看到三辆汽车的抵达，忙迎上前来指引我们停车。并热情招呼到:“先进屋里坐！我们这里条件有限，请别介意。”这时，吴正银正骑着辆电瓶车载满几袋水果，蔬菜回来，大约五十多岁的他略显苍老，岁月已爬上他脸颊，手掌粗粝，攥着华总的手腕往院里引，掌心的温度烫得很。院子厨房的火塘早烧旺了，松木劈柴在火里噼啪响，火星子窜到梁上，把挂着的玉米串映得金灿灿的。简易的木桌上、茶几上摆满了几口袋白香果、是从市场上刚买回来的，散发出诱人的芳香，吴正银拿出本地上乘的潽洱茶给我们泡上，并叫我们品尝当地特产白香果，蒋总先尝了一个说:“味道真不错。"接着杨姐、喻平、韩姐、彬彬象开了挂似的，一个接一个地切，不一会儿茶几上的果皮便堆成了山。老吴见状，又骑上电瓶车直奔农贸市场，不一会，又一口袋又黄又大的白香果又摆在了茶几上。“先垫个底，等会儿再吃好吃的。”

 

“啥好吃的？”同行的彬彬凑趣问。吴老乡往灶房喊了声“阿妹”，转身往院外走，“你们等着！”身影晃过院子，融进了房后的山林里。他儿子阿明笑着解释：“我爹说你们远道来，得用咱盈江的‘尖货’接风——斗鸡公，山上刚冒头的，最鲜。”

 

我们才知“斗鸡公”是盈江山里的野生菌，嫩茎带着紫晕，叶尖卷着晨露时采摘最妙。此时晨曦初现，山中松林茂密，加之昨晚刚下了场大雨，山路湿滑。蒋总和我跟着往山边走了几步，望见林子里吴老身影时隐时现，忽高忽低。吴老的声音穿林而来：“别过来！路滑——”话音落时，身影隐进了树林中，想来是已经发现目标，“这菌很娇贵，得连根拨起，不然就没有味道了。”

 

等他揣着满满一竹篮回来，裤脚沾着草屑，鞋上裹着泥，指缝里还嵌着深黄的泥土。“够了够了！”他把竹篮往灶房递，阿嫂早炖好了鸡汤，正等着斗鸡公下锅呢，只见阿嫂手脚麻利将斗鸡公清洗干净后用手撕碎倒进锅里，只见陶瓷锅了“咕嘟咕嘟"的鸡汤沸腾，洁白的鸡汤伴着“斗鸡公"的清香扑面而来，带着盈江的深情厚谊和人间烟火，直往人心里钻。

午饭时，除了野生菌鸡火锅，煎蜂蛹，野生厥菜，还有云南一绝:牛肉米钱，烤猪肉等，各道菜因配的蘸水不同，大碟小碟摆了一层又一层，像云南宝塔似的。

 

“尝尝这个！”吴老乡夫妇往每个人碗里夹着菜，自己却不吃，只蹲在火塘边添柴。我夹了筷子菌菇放进嘴里，润滑细嫩，脆生生香喷喷的，咽下去便漫开股纯香，像极了他刚才攥着我手心力道的暖，初觉莽撞，细品全是热乎。满桌子的人开始挥舞筷子，有的在问菜名，有的在问做法，老吴夫归总是耐心的给大家边夹菜边解释。人们吃得开心，问得细心，仿佛要将每道菜的来龙去脉都记在心上，吃着吃着，彬彬突然感叹道:“这鸡汤真白呀:″，毕总说:“我看还没你耳门白"，一句话逗得大家哄堂大笑。午饭在热情、和谐、欢乐的气氛中结束。

茶余饭后，同行的蒋总翻出手机里的照片——是吴老乡蹲在山里采摘‘斗鸡公′的背影，晨曦穿过树梢洒在他身上，像给山尖系了颗星。“咱来之前，总说自驾是看风景，”他声音轻，“现在才懂，最好的风景是人。”

 

离开时，吴老乡往车后备厢塞了满满一袋斗鸡公，还有阿嫂蒸的糯米粑粑。“下次来，还住我家！”他站在路口挥着手，竹篱笆上的牵牛花顺着风晃，把他的声音送了老远。

 

车开出去许久，后视镜里的身影还立在那儿。我捏了捏口袋里他塞的野山椒，辣意从舌尖窜到心里，忽然懂了盈江“纯”——不是山有多青，水有多净，是老乡递来的一碗热汤，是精心上山采来的一把野菜，是把异乡人当自家人的那份暖心，像山泉水似的，透亮，还带着甜味。

2025年8月27日于盈江“青神天梯杯”2025七夕征文大赛

“鸾扇斜分凤帷开，星桥横过鹊飞回，争将世上无期别，换得年年一度来。”在2025年中国情人节七夕节即将到来之际，《三苏文学》特举办“青神天梯杯”2025年七夕征文大赛，征集有关七夕的诗词、散文、小说等作品。

四川省青神县河坝子玉蟾寺在白石岩上从寺庙上到山顶的石阶被广大网友誉为“青神天梯”，赋予爱情相爱相守的象征，是四方游客及网友争相打卡之地。

1、征稿时间：2025年7月23日至2025日8月31日。

2、作品应为与七夕节相关的小说、诗歌、散文等原创作品。

3、作品抬头应注明“青神天梯杯征文大赛”。参赛作品投《三苏文学》主编微信／ZWB612462。

4、参赛期间作品所有赞赏全部作为大赛运营费用及奖金。

5、参赛作品在《都市头条》三苏文学专栏上刊发，同时在《三苏文学》微信公众号上选发。

6、作品在都市头条浏览量达4万、点赞及留言达20个（条）才能入围。

6、大赛设一、二、三等奖各一名，赠送《三苏文学》会员资格一年，分别奖励精美荣誉证书各一本。优秀奖5名，赠送《三苏文学》会员资格一年。

7、2025年9月5日在《三苏文学》微信公众号上发布获奖名单。

8、三苏文学招募会员，将在全国各省设立分社，壮大三苏文学社，会员可以升入管理层，投稿可优先编发。有意可联系主编微信／ZWB612462。

                           三苏文学社

                     2025年7月23日赵文碧，四川省青神县河坝子人，三苏文学社社长、主编，擅长写散文与地方传说，代表作品有《火烧玉蟾寺》、《丞相敬师》等，作品常见于《三苏文学》微信公众号、江山文学网、都市头条、金榜头条、美篇、百度等。三苏文学将在每年年底评选当年三苏文学的优秀作者，按投稿量、浏览量、评论数、获精次数、上红榜各占25％，前三名将获得精美荣誉证书及至尊奖杯，并同时在《三苏文学》微信公众号、都市头条、金榜头条、今日头条、百度等平台广泛颁布彰显荣耀，到时可以做现场颁奖活动。欢迎文学老师们踊跃参加、积极支持、互相转告。