在蛋糕DIY环节,专业烘焙老师演示了蛋糕胚抹面、奶油调色、水果摆放的基础技巧,从如何让奶油均匀覆盖蛋糕表面,到用裱花袋挤出不同形状的花纹,进行了细致讲解。企业员工、居民围领取了蛋糕胚、奶油、水果和装饰插件,在老师和工作人员的指导下发挥创意制作蛋糕。有的家庭组合选择用草莓、蓝莓摆出“爱心”图案,寓意“呵护心脏”;有的居民则用奶油绘制简约的条纹。大家一边涂抹奶油、摆放水果,一边交流着刚才学到的健康知识,现场满是香甜的气息与欢快的笑声。社区居民赵阿姨举着自己做的水果蛋糕笑着说:“平时总觉得心脏保养是大医院的事,今天听了老师的话才知道好多习惯都得改,还亲手做了蛋糕,回家给老伴尝尝,这活动学得开心、玩得也开心!”大家捧着自己制作的蛋糕合影,脸上洋溢着收获的喜悦。居民表示,这次活动既学到了保护心脏的实用知识,纠正了以前的健康误区,又在做蛋糕的过程中认识了新邻居,这样“健康+趣味”的形式特别贴心,以后一定积极参与社区活动。