2025年6月5日,市市场监督管理局收到线索反馈,仁怀市某某商贸有限公司销售的“羊肉串”“牛肉串”快速检测结果显示“检出鸭肉源性成分”。经查,该公司销售的散装标签品名为“羊肉串”“牛肉串”的产品,原包装状态实际为预包装食品,“羊肉串”原品名为“新疆小肉串”,“牛肉串”原品名为“汼肉风味串(速冻调制食品)”,上述两款产品原包装配料中显示含有鸭肉成分,但食品标签存在虚假内容。
当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项之规定和《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条之规定,市市场监督管理局作出没收违法经营的食品,没收违法所得及并处罚款的行政处罚。