北京,2025年8月6日—— 凯宾斯基酒店集团携手旗下中国区七家酒店,将于2025年8月1日至9月19日隆重推出“七城七味”中餐厅巡礼活动。此次美食盛宴以饮食文化为纽带,贯穿南京、福州、上海、银川、苏州、北京与长沙,七家酒店中餐主厨联袂打造七道式菜单,呈现七座城市的风土人情与地道风味。

“七城七味”不仅是一次中餐厅美食推广,更是一场以味觉探索城市文化基因的旅行。从南京的民国风情到福州的海洋气息,从上海的摩登融合到银川的西北豪情,从苏州的园林雅韵到北京的皇家气度,再到长沙的火辣热情,每一道菜品皆为城市故事的味觉缩影。

本次菜单由七家中餐厅主厨共同研发,融合传统风味与现代创意,构成一幅立体的中国美食文化地图:
• 前菜:南京盐水鸭 —— 江苏非物质文化遗产,六朝古都的风味记忆
• 汤品:福州红蟳忌廉汤 —— 海上丝绸之路的中西融合
• 热菜1:上海红烧桂鱼 —— 海派美食的精致典范
• 热菜2:宁夏手抓滩羊排 —— 塞上风味的豪放表达
• 热菜3:苏州清风炒三虾 —— 手工拆虾的匠人精神
• 主食:老北京炸酱面 —— 老北京胡同文化的日常缩影
• 甜品:长沙麻辣小龙虾冰淇淋 —— 创新突破,演绎湖湘热辣风情

为深化宾客体验,此次活动设计了“七大服务接触点”沉浸式五感体验,涵盖:方言问候、茶杯挑选、卷轴菜单、菜品故事卡、主厨互动讲解、定制伴手礼等环节,营造情绪链接。
苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店总经理 Christoph Knichel 表示:“饮食是文化的缩影,更是连接城市与人心的桥梁。‘七城七味’不仅展现了凯宾斯基对地道风味的深刻理解,也体现了我们对中国多元文化的尊重与融合。我们很荣幸参与其中,通过苏州这座兼具古典雅韵与现代活力的城市,呈现江南味道的诗意表达,期待宾客在每一道菜肴中感受到家的温度与文化的厚度。”

“一城一菜一故事”,即日起至2025年9月19日,七道城市赏味套餐将登陆七家凯宾斯基酒店中餐厅,宾客可随时开启这场味蕾与文化交织的旅程。