周至印象——水街 

文/肖萌

      自从周至有了沙沙河，有了水街，有了中国第一水街，身边的朋友就经常问：你周至的水街咋样？好玩不?我这个土生土长的周至人竟无言以对，我没去过，就是路过沙河桥的时候瞄了几眼，咋样？不好说，好不好玩?更不好说。于是就搪塞一番，肯定好!我周至人弄的，么麻达!要不咋叫中国第一水街?不信你去一趟就知道咧!话是这么说，咱也显得信誓旦旦，因为咱以前干管理咨询，无理也能争三分，一向有说服人的本事。可这次面对的是身边的朋友，介绍的是咱周至新名片——水街，心里还真有些没底儿。

      离开周至老家久了，家乡留在我身上的烙印就剩下周至人这三个字了。有人问我是哪里人?我说周至的。人家就说：周至，好地方!金周至，银户县么!我只能嗯嗯两声。可能在农业社会，咱周至境内河流遍布，大兴水利，旱涝保收，种啥成啥，是秦岭北麓的鱼米之乡，人们生活富足，像水棉地、富饶、金盆、富仁这些地名就可窥一斑。这让那些青黄不接的外乡人羡慕不已，推着车子，挑着货担，走街转村淘换口粮，禁不住的坐在渠边土塄上感叹：咋就积咧啥德咧！能托生到这地方，看这一渠水，清的!看这庄稼，绿汪汪的，能不产粮?好地方，好地方啊！兴许在大众的比较之中，得来一条俗语：“金周至，银户县”。这句话我没有考证过，到底是从何年何月在关中大地传开的，西府人也知道，渭北人也知道，东岸的人也这么说，还有陕南的朋友操着一口川陕边境的口音也这么说，更有甚者，来关中时间久了的外省人也说“真邹自，人富三（可能是浙闽一带的口音，咱学的不像）”。有时候，我就觉得这句话像是关中道的朋友和我这个周至人开的玩笑，尤其有些人说的时候还一脸诡异，更让我觉得这句话好像变成了嘲笑，好像咱这一代周至人还活在老祖先创造的奇迹里，还戴着老祖先留下来的光环。

      过去，金周至这张名片打出了富足周至的形象，如今生活都富裕起来了，金周至的内涵也进一步的丰富。生态周至，山水周至，旅游资源丰富的周至抓住发展特色区域经济的机遇，打出旅游牌，金周至这块招牌的含金量更高了。在旅游产业带动县域经济发展思路的指导下，现代农业博览园，野生植物园，道文化展示区，财神文化展示区，还有举世瞩目的沙河湿地公园水街旅游区在周至落地生根，大放异彩。尤其是水街的名号越叫越响，现在提起周至，大家会问：周至是不是有个水街？“金周至，银户县”那套如同见了面问“吃咧么”的惯例性问候似乎被打破了。水街叫响了，来的人也多了，从来没有过的人海如潮的景象在水街上演，水街不再是周至人休闲的后花园，慕名而来的外地游客络绎不绝，我这个周至人终于在清明假期携妻带子，漫步在水街两岸，为没有来过水街的朋友们先睹水街风采。

      水街，顾名思义，临水的街。水街紧邻周至县城，108国道金周大道段横穿水街，交通便利，方便东南西北各方游客抵临。水街大势东西走向，水面宽阔，画舫悠悠，巡行于平静的水面，倒影浮动，白鹅展翅炫舞，坐上画舫，暂离两岸喧嚣，沿河美景尽收眼底。阶梯状的水域像一线穿起的宝珠，镶嵌在古色古香的街心，两岸木质浮道，紧贴水面，延伸处怪石衔接，亭台楼阁错落有致，在绿树花海间若隐若现，与湖光长堤交相辉映，融为一体。别致的街区，沿河开设，多采用木质结构和传统的土石结构建成。墙面透光的小木屋，还原山区淳朴的木结构造型，保持了木材原有的形状，给人一种返璞归真的感觉；土石结构的房子更是关中古老的建造风格，采自大自然的石料作为根基，黄土夯实做成胡基，墙皮是黄土加上麦草节和成泥糊上去的，屋顶则是稻草铺就，这样的房子除了一些影视城为拍电影临时搭建以外，在民间几乎绝迹了，还好，水街原模原样还原了草棚这样的房子，让大伙去感受这一古老的民间艺术。不远处，青砖青瓦的别墅式建筑还在施工中，也许是规划中的各色服务点。告别了城市钢筋水泥的牢笼，沉浸在简洁，幽静的田园之中，心灵被涤荡，一次阔别已久的回归，如同出笼的小鸟飞向天空，侧身密林。

      水街集自然景观，田园生活，休闲娱乐，品味美食为一身。既有南方水乡的静幽，又有北方乡土的浑厚，来到水街，无论是从南岸还是北岸漫步向前，随处可见的已经告别历史舞台的石器家具，如牛槽，猪槽，石磨，拴马桩等等装饰着道沿儿，水缸；还有大瓷瓮做的垃圾桶也别具一格。水街的美食不得不提，种类繁多，花色齐全，关中，陕南，陕北各式各样的地方特色汇聚一处，粉汤羊血、手工米粉、臊子面、驴蹄子、荞面饸饹热气腾腾，红油飘香，美味可口。肉夹馍，核桃馍、子长煎饼、烤串、油饼、麻花、土特产、棒棒糖、擀面皮、米皮等等小吃更是一街两行应有尽有，主食和小吃还有一个特色就是价廉量大，将周至人的淳朴和好客的乡情体现的淋漓尽致。来水街了免不了坐上画舫在水天相接的湖面荡游一番，水街的画舫全是用竹子扎的，行船的艄公用一支竹篙悠悠地将船驶向湖心，全程的慢节奏，船稳当当的在湖面上漫游，平静的水面，心情平复的游客，仿佛世界在这一刻静止了，若不是岸上人头攒动的热闹场面和不时传入耳中的安全提示慢慢移位，还真以为这画舫就是搭建在湖心的水榭。喜欢玩刺激项目的朋友可以感受一下空中飞人，从南岸的高台上飞身滑出，空中索道，带着大胆的您从湖面上空呼啸而过，一瞬间的加速度，让人体会前所未有的翱翔快感!这里也是小朋友们的乐园，水，就不用说了，小孩子都爱玩水，水街就是一个亲近水生活的地方，更有各种娱乐措施，骑行恐龙、吃奶鱼、垂钓小金鱼、旋转木马、蹦蹦床、小火车、水轮战机等等在大人一饱眼福和口福的同时，小朋友们也能寻找到无比的快乐。

      水街有多长，我不知道，我没有走到头，也没有看到头，想要玩个尽兴，吃个遍，估计住在水街的爱在路上主题旅馆三五天都不够，这就是水街，我走马观花的游览了一番，也杂乱无章的为您介绍一通。水街是大家重新认识周至的起点，也是周至旅游不可错过的一站，更是生态周至的一张新名片。要想好好了解周至，来周至旅游，您需准备充足的时间，历史、人文、宗教、农业观光、秀丽山川、田园风光等等都游个遍的话，不是我自吹，估计得个小半年时间。您要再问我有关金周至的事，这回我可以胸有成竹的、自信骄傲的给您说：周至有个水街，没去过的话，不算您来过周至!