漏渔渔，那般丝滑里浸满的亲情

暑气蒸腾，车轮卷着发烫的尘土一路奔袭，终于挨到家门。

“娃回来了，饿了吧？”母亲转身便急急奔向厨房，片刻便端出一个沉甸甸的青花大碗，碗里盛着的，是一粒粒、一尾尾金灿灿、滑溜溜的小鱼儿——正是那“漏渔渔”！旁边还配着两个小碗：一碗是油亮红润、酸香扑鼻的西红柿菜汤，汤里沉着炒得软烂的西红柿丁和碧绿的青菜碎；另一碗则是清澈却辛香四溢的蒜水，细碎的蒜末沉淀在碗底，上面浮着几点晶亮的油花。

“快，拌上吃！”母亲催促着，脸上漾着期待。

“听说你今要回来，你妈赶早起就漏渔渔。咱蒲城人，漏渔渔就着这蒜水和菜汤，吸溜着吃，才最是过瘾解暑！”父亲麻利地拿起勺子，先往我碗里舀了一大勺漏渔渔，然后淋上一勺滚烫的西红柿菜汤，那红亮的汤汁瞬间包裹住金黄的“小鱼儿”，最后再淋上小半勺辛辣的蒜水。

父亲用筷子轻轻一搅，红汤蒜水便与漏渔渔交融在一起，散发出勾魂夺魄的复合香气——谷物的醇厚、西红柿的酸甜、蒜的辛烈，还有那热腾腾的烟火气。

“来，像这样，一吸溜！”父亲说着，自己先迫不及待地扒了一大口，滋溜一声，裹满汤汁的漏渔渔便滑进了嘴里，他满足地眯起眼，喉结滚动。

“嗯！就是这个味！暑天吃这个，神仙都不换！”学着他的样子，我夹起一筷子，轻轻一吸。那滑溜的漏渔渔果真像活的小鱼儿一般，“滋溜”一下便顺着喉咙滑了下去！滚烫、酸香、辛辣、咸鲜，还有玉米面特有的清甜回甘，瞬间在口腔里炸开，直冲脑门，额头立刻沁出细密的汗珠，一路奔波的燥热仿佛被这霸道又熨帖的味道冲刷得一干二净。

“好吃！太香了！”我含糊不清地赞叹着，顾不上烫，赶紧吸溜了一大口。孩子也学得有模有样，吸得太急，烫得直哈气，却也舍不得停下，小嘴油亮亮地嚷着：“奶奶做的‘小鱼鱼’最好吃！”

母亲看着我们狼吞虎咽的样子，眼角的笑纹更深了。她一边笑着，一边讲起了清晨厨房的“兵荒马乱”：“唉，别提了！想着你们爱吃，我特意多舀了新磨的玉米面，水滚开就倒进去，使劲搅啊搅……” 

她用手臂在空中画着大圈，“谁知那面糊稀溜溜的，滑得像泥鳅！赶紧用漏勺想捞到凉水里定形，好家伙，那面糊从漏孔里钻出来，滴滴答答，稀稀拉拉，漏得满盆都是‘小鱼儿’，灶台上、地上也溅得到处是黄点，脸上的汗水和面粉糊了一脸，手上粘得甩都甩不掉……” 父亲在一旁适时插话，添油加醋地模仿她当时的焦灼喊声，引得我们又是一阵哄笑。

“后来呀，”母亲无奈又带着点小得意地摇头，“还是你爸这老把式提醒，面糊稀了得赶紧加干面救急。我又咬着牙添了两大勺，胳膊都快搅断了，才算勉强凝住……”她的声音柔和下来，“好在有这蒜水和菜汤拌着，吸溜着吃，倒也别有一番风味，是吧？”

“是！是！这样吃才最地道，最痛快！”我和父亲异口同声，碗里此起彼伏的“滋溜”声就是最好的证明。

那形状不羁的漏渔渔，裹挟着母亲汗水的咸涩、等待的绵长，在酸辣滚烫的西红柿蒜水汤里翻滚，滑过喉咙，落进胃袋，暖意便从心底层层漾开，驱散了所有的疲惫与暑气。

碗底空了，只剩下红亮的汤汁和几点蒜末。厨房里，那个清晨经历了“战斗”的马勺壁上，干结的面糊如同勋章；漏勺孔眼边缘，顽强粘附的面渣则是无声的见证。

灶膛里或许还有未熄的柴火余温，锅里还烘着最后几勺漏渔渔，等着下午谁馋了再来一碗。

母亲坐在桌旁，看着我们爷仨吃得额头冒汗、心满意足的样子，眼角细密的皱纹里仿佛汪着光。那一刻，所有的忙乱、所有的“不够完美”，都在这一碗碗被吸溜得干干净净的漏渔渔里，化作了最踏实、最滚烫的圆满。

蒲城的风味，家的滋味，从来不需要多么精巧的形制，它就藏在这粗粝的手忙脚乱里，藏在辛香冲鼻的蒜水里，藏在酸甜滚烫的西红柿菜汤里，更藏在那一吸溜就滑入喉中的、带着母亲体温的“渔渔”里。

日子滚烫，爱意无声，却总能顺着这熟悉的味道，一路“滋溜”进我们生命的深处，稳稳当当，熨帖无比。

作者：常小暖，女，蒲城县中医医院党委办干部，喜欢散文，配音等，散文见诸网络媒体。