父亲节家宴
苏庆松
清晨的惊喜
又是一年父亲节,窗外晨光熹微,鸟鸣啁啾细碎,在这个特别的日子里,我总是承载着太多的爱与牵记,心中惦念着远方的儿女,如今他们都有了各自的家庭与事业,平日里工作忙碌,恐怕今年也难得一见了。
这天,就在我和老伴已经决定好了“和平时一样,平常简单过节”的时候,门铃突然响起来了,我和老伴纳闷:一大早,会是谁呢?我走过去开门,打开门的一瞬间,人还没看清,就听到:“爸爸……爷爷……外公……节日快乐!”我定神看清了站在门口的一大群人,果真是儿子、儿媳、女儿、女婿,还有孙子和外甥们都回来了,他们齐刷刷地大喊着祝福我,看见大家手里都提着大包小包,眉眼间洋溢着欢愉,我欣喜不已,赶忙将他们迎进门,老伴看见孩子们回来了,更是笑得合不拢嘴。我和老伴忙不迭地问:“你们平日忙碌,今天竟有空回来?”儿子接过话题,我们才知道,儿女们早在几周前就开始密谋着,今年的父亲节,相约要回来给我们过,并且说以后每年都形成家风。为了给我和老伴一个惊喜,特意没有提前告知我们。
听了儿子的一番话,我心里暖融融的,既欣慰又感动。
儿女们将大包小包里的东西都摆在桌面上,我看到全是食材,肉类有烤鸡、肴肉、丸子……蔬菜有芹菜、茄子、黄瓜等,全都是鲜货。他们刚坐定就忙活着准备中午的家宴,摘芹菜叶子、削山药皮、剁肉……看儿女们都忙忙碌碌的,我和老伴怎能袖手旁观呢?握起一块土豆欲洗涤,儿媳让我放下,她笑嘻嘻地说:“厨房里的活计,您二老就不用管了,让那伙黄口小儿陪您和妈妈嗑瓜子、聊天。”儿媳的话音刚落,孙子、外甥就欢蹦乱跳地跑了过来,他们一边亲热地喊叫着:“爷爷……外公……”一边攥住我的手,老伴招呼大家围桌而坐,我刚抓起瓜子,八岁的外甥撒娇撒痴,他扑进我的怀里,略带腼腆地说:“外公,昨天老师让同学们逮一只螳螂拿到学校,说是上课用,捏它的时候,它镰刀状的前腿咬住了我的手,钻心疼。”说完,外甥伸出手指头让我看,我笑吟吟地摸着他的小脑袋说:“‘不经一事,不长一智。’,记住,用镊子夹。”一旁的孙子憨态可掬,他学着舞台上的动作,脚步一踮,摆出一个帅气的结束动作,老伴乐得拍手叫好。起身,我和子女们特意嘱咐:“今天中午,你们就‘八仙过海,各显其能’,每人做一道或两道拿手菜,我尝尝大家久违的厨艺。”
厨房交响曲
细嚼着孙子、外甥不时抓过来的甘甜可口的美味,陶然之中我好像听到厨房里传来交织的雨点声、马蹄声、秋风扫落叶的飒飒声……我仿佛看到热气缭绕、边缘泛起焦边的鸡蛋饼子,看到青菜与洁白的蒜片在和谐共舞;眼前浮现出腰花在滚烫的油中吱吱卷曲、铁勺叮当翻炒、火苗游移跳跃的烹饪场景,炸货在滚沸的咕嘟声中刺啦刺啦、千变万化、金黄滑嫩……期盼、咂嘴弄舌与煎炒烹炸的响声融汇成一首充满生命力的多彩诗篇,让味蕾之旅瞬间从舌尖漫延至耳畔,正沉酣遐想的时候,我听到咔嚓一声,原来是孙子向碗边磕碰鹅蛋的动静,由于用力没轻没重,蛋壳连着蛋液一起掉进碗里,孙子盯着浮起的蛋壳碎片,一本正经地说:“这是鹅蛋的‘骨头’,能补钙,要一起吃才健康。”我一听,笑得前仰后合,爽朗的笑声中,女儿端着一盘菜走过来说:“爸爸,这是刚出锅的滑熘茄子。”儿子、女婿见状,也分别报上了各自做的拿手菜,女婿说完后抹桌子、分筷子、抽餐巾纸、摆调羹……他让我和老伴坐上首,说咱们的父亲节家宴即将开始了。
三代同堂宴
“樽罍溢九酝,水陆罗八珍。”正如白居易诗里所描绘:美酒满溢,珍馐罗列。十分钟左右,孩子们就摆满了一桌生机与诚意,色香俱佳,最先端上的是鲤鱼汤,它乳白的汤汁里仿佛揉入了江河湖泊的独有气息,氤氲而来,掩映在其中的朱红的辣椒勾得人馋涎欲滴;女婿急匆匆走来,他放下端来的第二道家宴——红烧肉。看女婿迫不及待地吹气搓手的样子,我莞尔一笑。红烧肉呈琥珀色,油汪汪的让人想到肥而不腻;几种亮丽的青菜秀色可餐,似乎还摇曳在藤蔓上、葳蕤生长在枝叶中;几盘凉拌菜色彩鲜明,令人眼前一亮,它宛如一阵清风霍然而至,拂去了夏日的溽热暑气……
女儿看我神采奕奕,遂掏出几张略微泛黄的黑白照片呈现在我眼前,戴上老花镜一瞧,我喜出望外,老伴情不自禁地侧过头来,看到全是掌上明珠,她眉开眼笑地说:“没想到闺女如此细心,还珍藏着一九八四年我们阖家过年的照片。”凝视灶台前眼巴巴的金童玉女,嗅着满屋飘散的馥郁气息,我油然想起许多年前家人过春节的美好情景,那时候到了年终,几家人就会协商分爨一头从岁初圈养到岁末的黑毛猪,我家往往是分一套猪下水。除夕之夜,大家每人吃一碗水饺、一盘肴肉、放几挂鞭炮就算是过年了,目睹美不胜收的菜肴,我心头生起丝丝沧海桑田、太平盛世的感慨之情。
儿子早已为我和老伴盛上鲤鱼汤,盯着香喷喷的汤汁,我禁不住端起碗,使劲地吸溜了一大口,顿感胶质粘唇,绵密柔滑,似瑶池琼浆。低头一看,眼前多了两个碗,里面有肉丸子、豆腐、嫩笋,老伴和我说,是儿媳端过来的;孙子、外甥的祝福语萦绕耳边,此起彼伏;在这祥和喜庆的热烈气氛中,我欣然感到家族之树枝叶纷披,郁郁葱葱。频频致敬中,我满面春风接纳了孝子贤孙的侍立之情,浓厚的感奋中,一份默默地祝愿在胸中升腾。
三代人边吃、边聊,谈国家大事、惠民政策、人情世故,席间我们照了合家欢。这个充满祥瑞、温馨的节日家宴始终印记在我的脑海中,它成了我们一家人共享天伦之乐的一个美好见证,在热腾腾的饭菜和欢声笑语中,我体会到家是温暖的港湾,它的意义不仅是团圆,更是一代代延续的牵挂与守望。
父亲节家宴
苏庆松
清晨的惊喜
又是一年父亲节,窗外晨光熹微,鸟鸣啁啾细碎,在这个特别的日子里,我总是承载着太多的爱与牵记,心中惦念着远方的儿女,如今他们都有了各自的家庭与事业,平日里工作忙碌,恐怕今年也难得一见了。
这天,就在我和老伴已经决定好了“和平时一样,平常简单过节”的时候,门铃突然响起来了,我和老伴纳闷:一大早,会是谁呢?我走过去开门,打开门的一瞬间,人还没看清,就听到:“爸爸……爷爷……外公……节日快乐!”我定神看清了站在门口的一大群人,果真是儿子、儿媳、女儿、女婿,还有孙子和外甥们都回来了,他们齐刷刷地大喊着祝福我,看见大家手里都提着大包小包,眉眼间洋溢着欢愉,我欣喜不已,赶忙将他们迎进门,老伴看见孩子们回来了,更是笑得合不拢嘴。我和老伴忙不迭地问:“你们平日忙碌,今天竟有空回来?”儿子接过话题,我们才知道,儿女们早在几周前就开始密谋着,今年的父亲节,相约要回来给我们过,并且说以后每年都形成家风。为了给我和老伴一个惊喜,特意没有提前告知我们。
听了儿子的一番话,我心里暖融融的,既欣慰又感动。
儿女们将大包小包里的东西都摆在桌面上,我看到全是食材,肉类有烤鸡、肴肉、丸子……蔬菜有芹菜、茄子、黄瓜等,全都是鲜货。他们刚坐定就忙活着准备中午的家宴,摘芹菜叶子、削山药皮、剁肉……看儿女们都忙忙碌碌的,我和老伴怎能袖手旁观呢?握起一块土豆欲洗涤,儿媳让我放下,她笑嘻嘻地说:“厨房里的活计,您二老就不用管了,让那伙黄口小儿陪您和妈妈嗑瓜子、聊天。”儿媳的话音刚落,孙子、外甥就欢蹦乱跳地跑了过来,他们一边亲热地喊叫着:“爷爷……外公……”一边攥住我的手,老伴招呼大家围桌而坐,我刚抓起瓜子,八岁的外甥撒娇撒痴,他扑进我的怀里,略带腼腆地说:“外公,昨天老师让同学们逮一只螳螂拿到学校,说是上课用,捏它的时候,它镰刀状的前腿咬住了我的手,钻心疼。”说完,外甥伸出手指头让我看,我笑吟吟地摸着他的小脑袋说:“‘不经一事,不长一智。’,记住,用镊子夹。”一旁的孙子憨态可掬,他学着舞台上的动作,脚步一踮,摆出一个帅气的结束动作,老伴乐得拍手叫好。起身,我和子女们特意嘱咐:“今天中午,你们就‘八仙过海,各显其能’,每人做一道或两道拿手菜,我尝尝大家久违的厨艺。”
厨房交响曲
细嚼着孙子、外甥不时抓过来的甘甜可口的美味,陶然之中我好像听到厨房里传来交织的雨点声、马蹄声、秋风扫落叶的飒飒声……我仿佛看到热气缭绕、边缘泛起焦边的鸡蛋饼子,看到青菜与洁白的蒜片在和谐共舞;眼前浮现出腰花在滚烫的油中吱吱卷曲、铁勺叮当翻炒、火苗游移跳跃的烹饪场景,炸货在滚沸的咕嘟声中刺啦刺啦、千变万化、金黄滑嫩……期盼、咂嘴弄舌与煎炒烹炸的响声融汇成一首充满生命力的多彩诗篇,让味蕾之旅瞬间从舌尖漫延至耳畔,正沉酣遐想的时候,我听到咔嚓一声,原来是孙子向碗边磕碰鹅蛋的动静,由于用力没轻没重,蛋壳连着蛋液一起掉进碗里,孙子盯着浮起的蛋壳碎片,一本正经地说:“这是鹅蛋的‘骨头’,能补钙,要一起吃才健康。”我一听,笑得前仰后合,爽朗的笑声中,女儿端着一盘菜走过来说:“爸爸,这是刚出锅的滑熘茄子。”儿子、女婿见状,也分别报上了各自做的拿手菜,女婿说完后抹桌子、分筷子、抽餐巾纸、摆调羹……他让我和老伴坐上首,说咱们的父亲节家宴即将开始了。
三代同堂宴
“樽罍溢九酝,水陆罗八珍。”正如白居易诗里所描绘:美酒满溢,珍馐罗列。十分钟左右,孩子们就摆满了一桌生机与诚意,色香俱佳,最先端上的是鲤鱼汤,它乳白的汤汁里仿佛揉入了江河湖泊的独有气息,氤氲而来,掩映在其中的朱红的辣椒勾得人馋涎欲滴;女婿急匆匆走来,他放下端来的第二道家宴——红烧肉。看女婿迫不及待地吹气搓手的样子,我莞尔一笑。红烧肉呈琥珀色,油汪汪的让人想到肥而不腻;几种亮丽的青菜秀色可餐,似乎还摇曳在藤蔓上、葳蕤生长在枝叶中;几盘凉拌菜色彩鲜明,令人眼前一亮,它宛如一阵清风霍然而至,拂去了夏日的溽热暑气……
女儿看我神采奕奕,遂掏出几张略微泛黄的黑白照片呈现在我眼前,戴上老花镜一瞧,我喜出望外,老伴情不自禁地侧过头来,看到全是掌上明珠,她眉开眼笑地说:“没想到闺女如此细心,还珍藏着一九八四年我们阖家过年的照片。”凝视灶台前眼巴巴的金童玉女,嗅着满屋飘散的馥郁气息,我油然想起许多年前家人过春节的美好情景,那时候到了年终,几家人就会协商分爨一头从岁初圈养到岁末的黑毛猪,我家往往是分一套猪下水。除夕之夜,大家每人吃一碗水饺、一盘肴肉、放几挂鞭炮就算是过年了,目睹美不胜收的菜肴,我心头生起丝丝沧海桑田、太平盛世的感慨之情。
儿子早已为我和老伴盛上鲤鱼汤,盯着香喷喷的汤汁,我禁不住端起碗,使劲地吸溜了一大口,顿感胶质粘唇,绵密柔滑,似瑶池琼浆。低头一看,眼前多了两个碗,里面有肉丸子、豆腐、嫩笋,老伴和我说,是儿媳端过来的;孙子、外甥的祝福语萦绕耳边,此起彼伏;在这祥和喜庆的热烈气氛中,我欣然感到家族之树枝叶纷披,郁郁葱葱。频频致敬中,我满面春风接纳了孝子贤孙的侍立之情,浓厚的感奋中,一份默默地祝愿在胸中升腾。
三代人边吃、边聊,谈国家大事、惠民政策、人情世故,席间我们照了合家欢。这个充满祥瑞、温馨的节日家宴始终印记在我的脑海中,它成了我们一家人共享天伦之乐的一个美好见证,在热腾腾的饭菜和欢声笑语中,我体会到家是温暖的港湾,它的意义不仅是团圆,更是一代代延续的牵挂与守望。