洞仙歌·家乡美食八月十五月饼

薛有毅(山西榆次)

    磁窑河畔，看粮川面食。月饼喷香友朋馈。畅心扉，八月十五团圆，男福禄，女月牙争相蕊。

    大团圆切角，糖馅包皮，火烤沙鏊特优美。特产供神仙，圆月祈求，齐供奉，钟灵崛起。福禄寿，汾河灌区惟，薛贤一村铭，复兴祥瑞。

洞仙歌·平遥牛肉

薛有毅(山西榆次)

    冠云极品，看容颜成色。万里香飘宇寰悉。好传承，盛誉褒满乾坤，真地道，听郭兰英唱毕。

    又垂涎欲滴，一口喷香，技艺非遗地标册。瘦且不干柴，老少皆宜，酥而嫩，配方保密。口感美，中华老号铭，古陶代号鸣，始于驼脊。