(原创首发)
醉美山庄沟
单湾村的地图是老天爷画的,两道山梁夹着两条沟,像双摊开的巴掌。我们单家湾是左手掌,山庄沟是右手掌,中间那道被踩得发亮的土路,就是连接掌心的纹路。路不长,却要翻过个土峁,峁上长着丛酸枣刺,每次路过都要勾住裤腿,像是在问"又去山庄沟?"
山庄沟是单湾村的一个自然小队, 我总爱在放学后跟着万义去他们沟里。单家湾的坡地是硬的,种着耐旱的糜子,风一吹就扬起黄尘;山庄沟却像被老天爷格外疼惜,沟底淌着活水,石头缝里都能钻出绿来。万义他大哥常说,单家湾的土是燥性子,山庄沟的土是水性子,两处的草木都带着各自的脾性。
走进山庄沟,像是踏入一个被尘世遗忘的世外桃源,静谧且安宁。这里,木瓜树肆意生长,每一棵都像是在诉说着岁月的故事。
春日,木瓜树从沉睡中苏醒,嫩绿的新芽悄悄探出脑袋,怯生生地张望着这个崭新的世界。不久后,粉色的花朵便星星点点地缀满枝头,花瓣娇嫩欲滴,在微风中轻轻摇曳,宛如一群翩翩起舞的仙子,散发着淡雅的芬芳,引得蜜蜂、蝴蝶在花丛中忙碌穿梭,嗡嗡嘤嘤,奏响一曲春日的乐章。
到了夏天,繁茂的枝叶层层叠叠,犹如一把把巨大的绿伞,为这片土地投下一片片清凉的绿荫。青涩的木瓜隐匿其中,像是一个个调皮的孩子在和人们捉迷藏。它们个头小巧,表皮泛着淡淡的青色,摸上去还有些毛茸茸的。随着时间的推移,木瓜逐渐长大,颜色也由青转黄,沉甸甸地挂在枝头,把树枝都压弯了腰,仿佛在向人们展示着夏日的馈赠。
秋天,是木瓜成熟的季节,整个山庄沟都弥漫着浓郁的果香。熟透的木瓜,表皮金黄光滑,如同一个个精美的艺术品。轻轻咬上一口,软糯的果肉在舌尖化开,甜蜜的汁水瞬间溢满口腔,那香甜的味道,醇厚而绵长,让人回味无穷。此时,山庄沟里热闹非凡,人们欢声笑语,手提竹篮,穿梭在木瓜树间,精心挑选着心仪的木瓜,享受着丰收的喜悦。成熟的木瓜像个饱满的橙黄色小灯笼,切开时会溢出清甜的果香。它不仅是味蕾的享受,更是天然的营养宝库。
其中丰富的木瓜蛋白酶是消化的好帮手,能悄悄帮着分解肉食中的脂肪和蛋白质,吃多了油腻食物时来几块,肠胃会舒服不少。维生素C的含量也很亮眼,堪比柑橘,一口下去,像是给身体注入了鲜活的抗氧化能量,连皮肤都仿佛透着水润的光泽。
更妙的是那淡淡的木质香气,午后切一盘摆在案头,果肉软滑得像布丁,甜味里带着微酸,既能当解馋的零食,又能悄悄为健康加分,难怪总有人说它是“水果里的温柔管家”。
冬天,寒风凛冽,木瓜树的叶子渐渐凋零,只剩下光秃秃的枝干在寒风中挺立。但别以为它们已经沉睡,其实在这寂静的表象下,木瓜树正积蓄着力量,等待来年春天的再次绽放。
踏入山庄沟,仿佛误入了一个被时光遗忘的绿色梦境,而鹿耳韭,便是这梦境中最灵动的诗行。
它偏爱生长在山林间,隐匿于潮湿的林下、阴湿的山坡、潺潺的沟边或是静谧的林缘。当你拨开层层枝叶,不经意间瞥见那一抹嫩绿,心瞬间被惊喜填满。
鹿耳韭的叶片是大自然最得意的杰作,椭圆的形状,宽大而圆润,边缘还带着若有若无的波浪状“裙边”,恰似小鹿灵动的耳朵 ,俏皮又可爱。叶片两两靠近,近乎对生,那鲜翠欲滴的色泽,绿得纯粹,绿得透亮,仿佛是用最上等的翡翠雕琢而成。微风拂过,叶片轻轻摇曳,仿佛在细语着山林的秘密,又似在演奏着一曲无声的乐章。
俯身轻嗅,那股独特的气息扑面而来,是韭菜与大葱味道的奇妙融合,却又比二者更为清淡,多了几分山林间独有的清爽与甘甜,让人瞬间沉醉其中,仿佛所有的烦恼都被这一缕清香轻轻拂去。
若是在春日,一场春雨过后,鹿耳韭便如雨后春笋般纷纷探出脑袋。它们挨挨挤挤地簇拥在一起,像是一群亲密无间的伙伴,共同享受着阳光雨露的滋养。嫩绿的叶片上还挂着晶莹的水珠,在阳光的映照下,闪烁着五彩的光芒,宛如一颗颗璀璨的珍珠,美得让人移不开眼。
当你小心翼翼地摘下一片鹿耳韭的叶子,放在口中轻轻咀嚼,那独特的口感与滋味便在舌尖上缓缓散开。先是一阵淡淡的清香,紧接着是微微的辛辣,最后留下的是满满的甘甜,让味蕾沉浸在一场奇妙的旅行中。
在这山庄沟的天地间,鹿耳韭不仅仅是一种植物,它是大自然馈赠的珍宝,是山林间的精灵,承载着这片土地的记忆与深情 。每一次与它的相遇,都是一场心灵的洗礼,让我们在繁忙的尘世中,找到了那份久违的宁静与美好 。
山庄沟的风,总带着草木与泥土交织的清苦香气——那是中药材在时光里酿出的私语。
在这里,每一寸坡地都藏着自然的密码。当归把肉质的根须扎进腐殖土深处,叶片舒展如碧伞,承接山露;党参的藤蔓缠着老树攀爬,紫蓝色的小花在风里轻轻摇晃,像系着药香的铃铛;而鹿耳韭就更随性了,一丛丛从石缝里钻出来,肥厚的叶片托着晨露,仿佛把整座山的清润都裹在了里头。还有泻火解毒的黄芩、保肝利胆的茵陈、清热解毒的甘草、清肝明目的蒲公英、渗湿止泻的车前子、消食健胃的山楂、疏散退热的柴胡、祛风止痛的秦艽、化痰止咳的贝母、鼻塞流涕的苍耳子、清肺降火的地骨皮……
它们不与繁花争艳,只在晨光暮色里默默生长。根须往深处钻,汲取着岩层里的矿物质;叶片向着光,积攒着日月的精华。等到采收的时节,人们带着竹篓进山,指尖抚过带着晨露的枝叶,采下的不仅是药材,更是山庄沟藏在年轮里的善意——那是山对人的馈赠,是草木用生命写就的济世篇章。
这里的每一株药草,都带着山的气息、雾的温柔、土的厚重。它们在山间生息,把山庄沟的灵秀酿成药香,悄悄治愈着世间的疲惫。这哪里是天然基地,分明是一座藏在深山里的,装满了草木深情的药房。
别以为山庄沟是贫瘠之地,那是专家们的误判,或许那条路从未真正阻碍过什么,移民搬迁只是换了种生活的模样,而山庄沟的泥土香、老槐树下的家长里短,早被乡音酿成了酒,在每一次提及的乡音里愈发醇厚。根扎在那儿,乡愁便有了归宿,乡情也就成了无论走多远,都能回头望见的暖光。
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作者简介:王护君 、笔名山乡村夫。宁夏彭阳县人 ,中国散文协会、中国诗歌协会会员。中国书画家协会会员,文字爱好者,一个行走在墨香里的性情男子,喜欢在温暖的文字中寻找一种倾心的诗意生活,常有感性文字散见于网络平台和地方报刊并多次获奖。
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