原创/查天生

湖镇东北约一公里处，湖镇围古村落赫然在目。这里是客家另一古村落，胡氏一脉。

如今这里已不复当年繁华，南迁香港的客家人几乎将整个村落掏空，而留下来的多是年逾古稀的阿公阿婆，他们在这块故土上，期盼着亲人的归来。

每到过节，锅里的油炸粿香喷喷的，谁知那里面包裹的，是亲人离散的焦黄？我们不得而知。客家阿婆却一脸笑盈盈，对着祖宗牌位说：“要是我的大仔返来，该多好。”她的音腔带着漫漫的失落，一如苦瓜酿中肚里的猪肉，夹杂着不为人知的咸涩泪滴。那一刻，我凝噎，思绪定格在村头空寂无声的石狮。一种宿命的悲凉，令人叹息。纵使这里有酥脆阳光布满天空的视角，那些扒鹅焦糖色肚腩浓汁欲滴，那些窑鸡美味如苹果般脆嫩，那些鸡仔饼里的冰肉入口即化、满口香甜——然而这半肥半瘦的乡愁，在阿婆的呢喃中，让人唏嘘，令人潸然。

一种归家的感觉升起。而客家的豆豉焖猪肉，山鸡与葱姜在客家黄酒的瓮中翻滚，柴火木脂的清香，早已弥漫了几个世纪的离愁。即便那些蕉叶包裹的糯米与黄糖在蒸笼上蒸馏出的山川湖泊，青椒肚中酿着的海味……唇齿间，我们依然品咂出甜香深处那缕抹不去的咸涩。

今天，我们从阿婆布满沧桑纹路的脸上，分明读出了客家迁徙的悲苦与无奈。而正是这迁徙的阵痛，熔铸了客家文明，如一颗明珠，镶嵌在岭南之巅，熠熠生辉。

如今客家村落中阿婆阿公已为数不多，他们是客家文化弥足珍贵的活化石，默然守护着故园漫长的历史。若您有意，不妨现在就驱车前去探访、体味。续。下集将继续带你走进客家古村落，感受他乡的故事，一路书香。

2025/7/8 查天生 笔于湖镇赵文碧，四川省青神县河坝子人，三苏文学社社长、主编，擅长写散文与地方传说，代表作品有《火烧玉蟾寺》、《丞相敬师》等，作品常见于《三苏文学》微信公众号、江山文学网、都市头条、金榜头条、美篇、百度等。三苏文学将在每年年底评选当年三苏文学的优秀作者，按投稿量、浏览量、评论数、获精次数、上红榜各占25％，前三名将获得精美荣誉证书及至尊奖杯，并同时在《三苏文学》微信公众号、都市头条、金榜头条、今日头条、百度等平台广泛颁布彰显荣耀，到时可以做现场颁奖活动。欢迎文学老师们踊跃参加、积极支持、互相转告。