张月明
应邀参加“乌鲁木齐市国际食品药品跨境电商展览会”。从南京出发,3600公里,5小时不停顿飞到了新疆地窝堡机场。
不到新疆,不知道新疆之大;不游新疆,不知道新疆之美。品味新疆,我的最大感受是,新疆是社会治安最好的地方。维族人并不是传说的那样仇视汉族人。街上门牌招贴全部都是汉字,想看一场吵架的机会都没有。在市中心大巴扎购物市场,摊主给我们大把抓干果品尝,维族人操着手势和不熟练的汉语,表示内心高兴和欢迎。品尝过了,走向另一个摊位,还是笑眯眯地挥手告别,连一丝不快都找不到。
来新疆,更多的是风光游。新疆很大,历史上是由30多个小国统一组成。地貌不同,风俗不同,文化不同,民族不同。北疆秀美,南疆辽阔,东疆人文,西疆商贸。天山上皑皑雪景,塔里木无边荒漠,都是内地看不到的景色。新疆游,景随车变。看过去明明是蒙古包,导游却告诉你这是哈萨克的毡房,出租车司机明明是维族小伙子,但对方却说自己父亲祖籍是河南南阳。来之前尽管听过很多传说,但眼见为实,新疆是稳定的,新疆也是安全的。
新疆美食,吃得最爽的,乌市新区吃的一次辣酱拌面,那种面条的筋道,吃过之后七个小时没有饥饿感;吃得最奢华的,是在水磨沟公园对面的烤全羊,人均300元,剩下一半,还没有人打包。吃得最省的,是大街小巷炭火炕的“馕”和“烤包”,人均不到10元,居然吃得满意十足。新疆的大盘鸡和新疆烤羊肉串是必须要品尝的;用红柳撺起来的羊肉串,烤出来的那个香与内地羊肉串没有可比性。但我觉得新疆“大盘鸡”的滋味总之不如徐州丰县的“小岗炒鸡”。最有趣的是在机场附近小吃店里吃的一顿羊肉手抓饭。吃过了不洗手,抱起老板的3岁卷发小男孩在冬不拉的弹奏里,还悠了一圈。
很庆幸,到了我们这个年纪,还能飞越天山南北。途中,我们也看到了年轻人的背包游。一辆本田摩托车,居然从大连骑到了新疆。看着他们全副武装,风尘仆仆,由衷地感觉,年轻真好!
新疆之行结束了!能不能再来?会不会再来?这就不知道了。但新疆是值得来的地方,是一辈子应该来一次的地方,是来了之后还会想来的地方。
新疆很“亚克西”!
里运河之夏 吴士和摄