时光如潺潺溪流,缓缓淌过岁月的河床,在记忆的沙滩上留下深浅不一的痕迹。我的小村,宛如一颗被时光遗忘的明珠,静静地镶嵌在群山环抱之中。在这里,四季更迭,宛如一幅幅色彩斑斓的画卷,每一季都有着独特的韵味与风情,诉说着岁月的故事,承载着无尽的乡愁与眷恋。
当第一缕春风,像一个调皮的孩童,悄然掠过小村的屋檐,轻轻掀开冬日的棉被,小村便从沉睡中缓缓苏醒。最先感知春天脚步的,是那满树的桃花。它们像是被春天的魔法唤醒,一朵朵、一簇簇,粉得像天边的云霞,在枝头竞相绽放。微风拂过,花瓣纷纷扬扬地飘落,宛如一场粉色的花雨,洒在古朴的村落里,为小村铺上一层柔软的花毯。那淡淡的花香,随风飘散,钻进人们的鼻孔,沁人心脾,让人忍不住沉醉其中。
紧随桃花之后,杏花、梨花也不甘示弱,纷纷绽放出自己的美丽。杏花白中透粉,宛如少女娇羞的脸庞;梨花洁白如雪,似冬日里未化的积雪,纯洁而高雅。苹果花和山楂花也相继盛开,苹果花小巧玲珑,散发着淡淡的清香;山楂花簇拥在一起,形成一片雪白的花海,远远望去,如同给果树披上了一件洁白的婚纱。这些花儿相互映衬,将小村装扮成一个花的海洋,每一处角落都弥漫着春天的气息。
除了这些娇艳的果树花,小村的山坡上、田野间,还生长着各种各样的野花。它们没有名贵花卉的娇艳与华丽,却有着一种自然质朴的美。蒲公英顶着黄色的小花,在风中轻轻摇曳,仿佛在向人们诉说着春天的故事;蓝色的勿忘我星星点点地散布在草丛中,宛如夜空中闪烁的繁星;还有那粉色的野蔷薇,攀附在篱笆上,绽放出灿烂的笑容,为小村增添了一抹浪漫的色彩。这些野花,虽然平凡,却用自己的方式,诠释着春天的生机与活力。
记忆深处,小村的野菜总是带着一抹灵动的绿意,它们或藏于山间,或隐于溪边,或在田野间悄然生长,宛如大自然馈赠的珍宝,承载着我对家乡无尽的眷恋与思念。
春日的暖阳刚一露头,香椿树便迫不及待地抽出嫩绿的新芽。那红中透绿、绿里泛红的香椿芽,像是树梢上点缀的小灯笼,散发着独特而浓郁的香气。儿时,我总爱跟着母亲去采摘香椿。母亲站在树下,小心翼翼地将鲜嫩的椿芽摘下,放入竹篮。回到家,最常见的吃法便是香椿炒鸡蛋。将香椿洗净切碎,与金黄的蛋液搅拌均匀,倒入锅中翻炒,不一会儿,香气四溢。入口时,香椿的清香与鸡蛋的醇厚完美融合,口感鲜嫩爽滑,令人回味无穷。香椿不仅美味,还具有食疗作用,能消炎止血、生发润肤,是大自然赋予的养生佳品。
与香椿有着相似模样却又独具特色的刺椿,同样是家乡餐桌上的美味。它浑身长满尖刺,采摘时需要格外小心。刺椿芽洗净后,可用来凉拌。加入蒜末、生抽、香醋、辣椒油等调料,搅拌均匀,那酸辣爽口的滋味,瞬间打开味蕾。刺椿含有丰富的维生素和矿物质,具有祛风除湿、行气止痛的功效,为家乡人的健康保驾护航。
蒲公英,那毛茸茸的种子,承载着无数童年的欢乐。在田间地头,轻轻一吹,种子便随风飘散,宛如一个个小伞兵。蒲公英的嫩叶可以焯水后凉拌,也可与肉丝一起清炒。凉拌蒲公英清爽可口,还能清热解毒、利尿散结;清炒蒲公英肉丝,既有蒲公英的清新,又有肉丝的鲜美,兼具食用与药用价值,是家乡人餐桌上常见的野菜之一。
苦苦菜,正如其名,带着一丝苦涩。但这种苦,却苦得恰到好处,苦后回甘。洗净后的苦苦菜可蘸酱吃,浓郁的酱香掩盖了部分苦味,只留下独特的清香;也可将其做成苦菜粥,米粒的软糯与苦苦菜的清爽相互交融,不仅口感丰富,还能凉血止血、清热解毒,深受家乡人的喜爱。
早春时节,茵陈便从土地里探出嫩绿的小脑袋。采摘茵陈要趁早,老了便失了那股鲜嫩劲儿。茵陈最经典的吃法是蒸着吃,将茵陈洗净,拌上面粉,放入蒸笼蒸熟,出锅后加入蒜泥、香油等调料,味道清香,口感软糯。茵陈具有清热利湿、利胆退黄的功效,是养肝的好食材。
蕨菜生长在山林间,一场春雨过后,它们便如春笋般冒出来。新鲜的蕨菜焯水后,可炒、可拌、可做汤。炒蕨菜口感滑嫩,味道鲜美;凉拌蕨菜酸辣开胃;蕨菜汤则清香爽口。蕨菜富含多种维生素和微量元素,有清热解毒、降气化痰的作用。
除了这些,小村还有马齿苋、灰灰菜、荠菜等野菜。马齿苋可清炒、可做馅,具有清热利湿的功效;灰灰菜焯水后凉拌,味道独特,能预防贫血;荠菜包饺子、做馄饨,鲜香四溢,是春天里不可错过的美味。
小村的野菜,是大自然的馈赠,是岁月里的温暖记忆。它们不仅滋养了家乡人的肠胃,更寄托着我对家乡深深的眷恋。无论身在何处,那一抹抹鲜嫩的绿意,那独特的野菜清香,总是萦绕在心头,成为我心中最柔软、最美好的存在。
春天的小村,也是一片繁忙的景象。田野里,乡亲们开始忙碌起来,他们翻耕土地,播下希望的种子。小麦在春风的吹拂下,舒展着嫩绿的叶子,像一片绿色的海洋,泛起层层波浪;玉米苗破土而出,露出嫩绿的新芽,在阳光的照耀下茁壮成长;洋芋的嫩芽也从土里钻了出来,贪婪地吮吸着春天的甘露;荞麦的种子在土壤中孕育着新的生命,等待着破土而出的那一刻。乡亲们看着这些生机勃勃的庄稼,脸上洋溢着幸福的笑容,仿佛已经看到了秋天丰收的景象。
夏日的小村,宛如一个充满活力的少年,热情而奔放。当夏天的阳光变得炽热起来,小村周围的山林便成了人们避暑的好去处。山林里,树木郁郁葱葱,枝叶繁茂,形成了一片浓密的绿荫。阳光透过树叶的缝隙,洒下一片片金色的光斑,在地上形成了一幅幅美丽的图案。走在林间的小路上,脚下是厚厚的落叶,发出沙沙的声响,仿佛在演奏着一曲美妙的森林乐章。
在山林里,最令人惊喜的莫过于野生蘑菇的出现。一场夏雨过后,各种蘑菇如雨后春笋般从潮湿的草丛中、树根旁冒了出来。有小巧可爱的香菇,它们躲在枯叶下,像一把把棕色的小伞;还有鲜美的鸡枞菌,散发出独特的香气,让人垂涎欲滴;还有那色彩艳丽的牛肝菌,在阳光的照耀下,闪烁着迷人的光泽。孩子们提着小竹篮,在山林里穿梭,寻找着这些美味的蘑菇。不一会儿,竹篮里就装满了各种各样的蘑菇,他们的脸上洋溢着收获的喜悦。
小村旁的小溪,是夏日里最受人们喜爱的地方。溪水清澈见底,溪底的鹅卵石清晰可见。孩子们在溪水里嬉戏玩耍,他们光着脚丫,在水中追逐打闹,溅起一片片水花。女人们则在溪边浣洗衣物,她们一边洗衣服,一边拉着家常,欢声笑语回荡在整个山谷。溪水潺潺流淌,仿佛一首欢快的歌曲,为小村增添了无尽的欢乐与生机。溪边的垂柳,像一位位婀娜多姿的少女,将长长的枝条垂入水中,随风飘动,为小溪增添了一抹灵动的色彩。
夏日的夜晚,小村格外宁静。天空中繁星点点,像一颗颗璀璨的宝石镶嵌在黑色的夜幕上。人们搬着小板凳,坐在院子里,一边乘凉,一边欣赏着美丽的星空。老人们摇着扇子,给孩子们讲述着古老的传说和故事;年轻人则围坐在一起,谈论着生活中的趣事和未来的梦想。偶尔,一阵微风吹过,带来阵阵清凉,让人感到无比惬意。
秋天,是小村最绚丽多彩的季节,也是最令人期待的季节。当第一片杏叶变红,当第一缕秋风掠过田野,小村便迎来了丰收的季节。山坡上,漫山遍野的树木换上了五彩斑斓的秋装,红的像火,黄的像金,绿的像翡翠,各种颜色交织在一起,形成了一幅绚丽的画卷。远远望去,小村仿佛被笼罩在一片金色的海洋中,美不胜收。
田野里,到处都是丰收的景象。金黄的小麦成熟了,麦穗沉甸甸的,压弯了麦秆,微风吹过,麦浪翻滚,发出沙沙的声响,仿佛在演奏着一曲丰收的赞歌。乡亲们拿着镰刀,在麦田里忙碌着,他们的脸上洋溢着喜悦的笑容,汗水湿透了衣衫,却丝毫不觉得疲惫。玉米也成熟了,一个个玉米棒裹着金黄的外衣,露出饱满的玉米粒,像一个个金色的棒槌。乡亲们将玉米掰下来,装在三轮车上,运回家中,院子里堆满了金灿灿的玉米,仿佛一座金色的小山。
洋芋地里,乡亲们用锄头挖出一个个圆滚滚的洋芋,它们有的埋在土里,有的露出半个身子,像是在和人们捉迷藏。荞麦也到了收获的季节,一串串荞麦穗低垂着,像一个个害羞的小姑娘。村民们将荞麦收割下来,打成荞麦粒,磨成荞麦面,做成各种美味的食物。
果园里,更是一片丰收的景象。红彤彤的苹果挂满了枝头,像一个个小灯笼,在阳光的照耀下,闪烁着诱人的光泽;黄澄澄的梨子压弯了树枝,散发出阵阵清香;山楂树上结满了红红的山楂,像一颗颗红宝石,点缀在绿叶之间。孩子们在果园里穿梭,他们爬上树,摘着自己喜欢的水果,一边吃一边玩耍,笑声在果园里回荡。
秋天的小村,不仅有丰收的喜悦,还有浓浓的乡情。每到丰收的季节,外出打工的年轻人都会回到小村,和家人一起分享丰收的喜悦。村里还会举办丰收节,人们载歌载舞,庆祝丰收的到来。大家聚在一起,品尝着丰收的果实,喝着自家酿的美酒,诉说着生活的点滴,浓浓的乡情在小村的上空弥漫。
当北风呼啸而过,当雪花纷纷扬扬地飘落,小村便迎来了银装素裹的冬天。一夜之间,整个小村仿佛被施了魔法,变成了一个洁白的世界。屋顶上、树枝上、田野里,都覆盖着厚厚的积雪,宛如给小村披上了一件洁白的棉袄。
清晨,推开房门,一股清新而寒冷的空气扑面而来。放眼望去,小村一片宁静,只有偶尔传来的几声犬吠,打破了冬日的寂静。孩子们迫不及待地跑到雪地里,他们堆雪人、打雪仗,欢声笑语在雪地上回荡。他们用胡萝卜给雪人当鼻子,用煤球当眼睛,用树枝当手臂,一个个形态各异的雪人在他们的手中诞生。打雪仗时,雪球在空中飞舞,孩子们你追我赶,玩得不亦乐乎,小脸冻得通红,却依然不肯回家。
大人们则围坐在火炉旁,烤着火,喝着农家罐罐茶。罐罐茶是小村人冬天最喜欢的饮品,他们将茶叶、红枣、枸杞等食材放入小陶罐中,在火炉上慢慢熬煮。随着温度的升高,茶香四溢,弥漫在整个房间。大家一边喝着罐罐茶,一边聊着家常,分享着生活中的点点滴滴,温暖与幸福在房间里流淌。
冬日的小村,虽然寒冷,却充满了温情。每到春节前夕,外出的游子们都会纷纷回到小村,和家人团聚。小村里张灯结彩,热闹非凡。家家户户都忙着准备年货,包饺子、炸丸子、蒸年糕,浓浓的年味弥漫在小村的每一个角落。除夕夜,一家人围坐在一起,吃着年夜饭,看着春晚,守岁迎新。零点钟声响起,烟花在夜空中绽放,照亮了整个小村,也照亮了人们幸福的脸庞。
如今,乡村振兴的春风吹进了小村,一条宽阔平坦的柏油路修到了村口。这条柏油路,像一条黑色的丝带,连接着小村与外面的世界。它不仅方便了村民的出行,也为小村带来了新的机遇。越来越多的游客来到小村,欣赏小村的美景,体验小村的风土人情。小村的农产品也通过这条柏油路,走出了大山,销往全国各地。小村在乡村振兴的道路上,焕发出新的生机与活力。
小村的四季,如同一首悠扬的田园牧歌,吟唱着岁月的静好;如同一幅绚丽的山水画卷,描绘着乡村的美丽;如同一杯醇厚的美酒,散发着浓浓的乡情。无论我走到哪里,小村的四季都深深地烙印在我的心中,成为我永远的牵挂与眷恋。它是我心灵的归宿,是我梦中的家园,是我生命中最美好的回忆。
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作者简介:王护君, 笔名山乡村夫。宁夏彭阳县人 ,中国散文协会、中国诗歌协会会员。中国书画家协会会员,文字爱好者,一个行走在墨香里的性情男子,喜欢在温暖的文字中寻找一种倾心的诗意生活,常有感性文字散见于网络平台和地方报刊并曾多次获奖。
详细住址:宁夏固原市原州区和平小区
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