2025 年 5 月 30 日，阳光温柔地洒在西山公园，这里仿佛被一层温暖的光辉所笼罩，一场充满爱意与温情的公益活动——鄂州市食品安全协会“弘扬助残精神 共品幸福粽香”公益活动在此盛大且暖心地启幕，整个公园沉浸在一片欢乐祥和的氛围中，端午的粽香与助残的温情交织在一起，谱写出一曲动人的乐章。

此次意义非凡的公益助残活动，是由鄂州市食品安全协会积极主动牵头发起，如同投入平静湖面的石子，激起了多方力量踊跃响应、携手联动的涟漪。活动于上午 9 时，在众人满怀期待的目光中正式拉开了序幕。

鄂州市残疾人联合会理事长项国兴在致辞中强调：“让残疾群众能够走出家门，融入社会，亲身感受节日那浓厚而欢快的氛围，这绝不仅仅是一次简单的活动，而是我们整个社会文明程度提升的重要体现，它代表着我们这座城市对每一个生命个体的尊重与关爱，是城市温度的有力彰显。”

鄂州市食安协会会长王树斌紧接着发言，他的话语中满是自豪与责任：“我们食安协会一直致力于将社会责任扛在肩上，此次联动了 20 余家会员单位共同参与到这场意义重大的活动中来。从最初对食材精挑细选的采购环节，到后续严谨有序的粽子派送过程，每一个步骤、每一个细节，我们都严格嵌入食品安全标准。因为我们深知，这些粽子不仅仅是一份食物，更是我们传递给残疾朋友们的心意，所以必须要让每一颗粽子既饱含着我们满满的关爱，更要严守食品安全这条不容逾越的底线，让残疾朋友们吃得开心，更吃得放心。”

残疾人陈绪成眼中闪烁着感动的泪花，声音略带颤抖地分享道：“我从来没有想过，自己能有机会在这么多人的陪伴下一起包粽子，这种感觉真的太温暖了，就像回到了家人身边一样。”

他质朴的话语，道出了在场许多残疾朋友的心声，也让现场的每一个人都深刻感受到了此次活动的意义与价值。

在备受期待的包粽子环节，现场气氛瞬间被点燃，变得热烈而温馨。食安协会精心安排，特意邀请了众多热情洋溢的志愿者与残疾群众分组协作。大家紧密地围坐在一起，一片片翠绿的粽叶在手中仿佛被赋予了生命，开始欢快地翻飞。只见志愿者们耐心细致地示范着折叶的技巧，先将粽叶巧妙地折成一个小巧的漏斗形状，然后手把手地教残疾朋友们如何适量地填米，确保每一粒米都能被包裹得恰到好处。接着，便是关键的绑绳步骤，志愿者们一边演示，一边讲解着如何绑绳才能让粽子更加结实，不易散开。残疾朋友们则全神贯注地学习着，眼神中充满了专注与认真。在大家的共同努力下，千余颗棱角分明、饱满可爱的粽子在欢声笑语中逐渐成型。

考虑到残疾人群体可能存在的特殊饮食需求，协会可谓是用心良苦，特别准备了低糖糯米和无添加馅料。这些贴心的举动，无不体现出对残疾朋友们无微不至的关怀。而部分会员单位更是锦上添花，带来了丰富多样的端午香囊 DIY 材料。五彩斑斓的丝线、精致小巧的香料包以及各种造型可爱的香囊配饰，吸引了众人的目光。大家在包粽之余，纷纷动手制作起端午香囊。一时间，现场充满了浓郁的传统文化氛围，大家在体验传统民俗魅力的同时，也增进了彼此之间的交流与互动。残疾群众们手捧着自己亲手包制的粽子和制作的香囊，脸上洋溢着灿烂的笑容，纷纷开心地说道：“没想到包粽子有这么多讲究，志愿者还这么耐心地教我怎么绑绳更结实呢，真是太感谢他们了。”

随着启动仪式圆满结束，这场充满温暖的爱心之旅并未停歇，而是以另一种方式继续传递。协会成员及志愿者们带着满满的爱心，首先为现场 60 余名残疾人代表发放了精心准备的爱心物资。

这些物资不仅有生活必需品，还有各种贴心的小礼物，每一件都承载着对残疾朋友们的深深祝福。

随后，他们又马不停蹄地将现场包制的千份粽子以及千余份爱心物资送往社区及残疾人之家。一路上，大家的心情既兴奋又紧张，兴奋的是即将为更多的残疾朋友送去温暖，紧张的是担心在运输过程中会对这些饱含心意的礼物造成损坏。每到一处，派送人员都如同对待自己的亲人一般细心。他们不仅耐心地叮嘱残疾朋友们粽子的储存方法，详细地告知在常温下能保存多久，放在冰箱冷藏又该注意些什么；还贴心地附赠食品安全小贴士，提醒大家在享受美食的同时，一定要注意饮食安全。

千份粽香伴随着爱心，飘散在城市的各个角落，如同温暖的春风，吹进了每一个残疾家庭的心中，为他们送去了满满的关怀与慰藉，让这个原本普通的端午佳节，因为这份浓浓的爱意而变得格外美好与难忘。这场活动不仅仅是一次简单的公益行动，更是社会各界对残疾人群体关爱的生动体现，它让我们看到了一座城市的温度与担当，相信在这样的温暖传递下，我们的社会会变得更加美好、更加和谐。