孩子们,一起喝茶去!
作者:张安
诵读:莉莉
一年一度的六一儿童节又到啦!
每年这时候,孩子们开心快乐,期盼礼物和玩耍,可家长们却琢磨着给孩子准备啥礼物,买玩具、挑零食?还是去哪里最开心……
今年,笔者建议咱不如和孩子一起做茶事,学习一下泡茶的乐趣,也可深入茶场体验采茶和制茶的过程,聊聊喝茶这事儿,说不定能给娃解锁一个健康又有趣的新爱好!
走在大街上、逛超市时,货架上摆满了花花绿绿的碳酸饮料,可乐、汽水、果味气泡水……五颜六色的包装、甜蜜的味道,孩子们见了就挪不动脚。这些饮料确实好喝,但对孩子的身体可不太友好。就拿最常见的可乐来说,里面糖分高得吓人,孩子喝多了不仅容易蛀牙,还可能长胖。而且碳酸饮料里的磷酸会影响孩子对钙的吸收,长期喝的话,正在长身体的骨骼都可能“闹意见”。还有些饮料里加了不少人工色素和添加剂,小小年纪总喝这些,时间久了,肠胃和肾脏都得跟着受累。
其实啊,适量喝茶对孩子有不少好处呢!茶叶里有维生素、氨基酸、微量元素等这些好东西,就像给身体加了“营养小卫士”。维生素能帮忙提升抵抗力,降低感冒的发生率,增强自身免疫,抵抗外来病毒侵袭。氨基酸对大脑发育有良好的促进作用,促进记忆力,学习起来更带劲!各种微量元素对身体的生长发育会有很多好处,健壮体魄。而且,比起甜腻腻、气鼓鼓的碳酸饮料,茶清爽解渴,还不会让孩子的牙齿“闹罢工”,更不用担心喝多了长胖。
不过,给孩子喝茶可得挑对种类。别选浓茶,太浓的茶里咖啡因多,刺激性强,影响睡眠,容易让孩子晚上睡不着觉。可以试试淡淡的绿茶,像本地出产的中国名茶~汉中仙毫,泡出来清清亮亮,带着股自然的清香,沁人心脾;或者选取温和的白茶,味道清甜,对肠胃也友好。泡茶的时候,茶叶少放点,水别太烫,泡出来的茶温温的、淡淡的,香香的、孩子喝着舒服又安全。
想让孩子爱上喝茶,得从小培养习惯。六一节当天,咱们不妨可以和孩子一起布置个温馨的“家庭茶话会”。准备一套可爱的小茶器和布置一个简单的茶席,准备几样茶品,带着孩子认识不同的茶叶——扁平的汉中仙毫、卷曲的碧螺春、圆圆的龙珠茶、扁扁的太平猴魁,讲讲茶叶从茶树到茶杯的故事。让孩子参与泡茶过程,自己清洁茶具、择放茶叶、冲注倒水,观察茶叶在热水里慢慢舒展、水一点点变颜色的过程。孩子泡好后,不妨夸夸他:“宝贝泡的茶真香!”在动手泡茶的过程里,孩子不仅锻炼了小手的灵活性,还能感受到大自然把一片片树叶变成饮品的神奇。
中国喝茶的历史可有几千年了!从采茶、制茶到泡茶、喝茶,每一步都藏着老祖宗的智慧。带着孩子采茶、制茶、喝茶,就像是打开了一扇窗,让他们看到“柴米油盐酱醋茶”的生活烟火气,也能懂得“琴棋书画诗酒茶”的雅致。拓展孩子的生活趣味和智慧,等孩子再大些,还能和他们聊聊“以茶会友”的故事——古时候,人们坐在一起喝茶聊天,分享生活;现在,中国茶也走出国门,和全世界的人交朋友。一杯茶里,藏着包容、分享的大道理,这不就是教会孩子怎么和别人和谐相处吗?
从这个六一节开始,和孩子一起喝茶吧!用一杯清香的茶,陪伴孩子健康快乐地长大,把那些对身体不好的饮料都“赶跑”,也让中国茶文化的种子,在孩子们心里慢慢发芽!