森林里的小木屋，装满了小霞生活中的乐趣以及对生活的无限热爱。来到小木屋的人，都是我的亲人。又到了采苋菜的季节，就为各位亲们分享我采苋菜的快乐吧。今天就为您播放我的原创作品《苋菜》。敬请收听！
苋菜
文/李桂霞
记得第一次带上好友凤莉去徒步，行至山脚下等待其他驴友的时候，我听见凤莉大声对我说："哎呀，这么多苋菜！"说着就看见她眼睛亮亮的，像发现了宝贝一般飞跑到那块荒芜的田里，两只手"刷刷刷"一齐忙活起来，采下大把大把的苋菜。我好奇地看着她："你家也没养猪，采那么多苋菜干嘛？"她边采菜边回答我："苋菜可好吃了，在南方这还是名菜呢，大酒店里都有苋菜吃。"我半信半疑，因为从小采集苋菜就是给猪吃嘛，人哪吃过这个东西啊。她叫我，我就跟着她下到田里采起了苋菜，当然不如她采的兴致高。她又说："等我包好包子请你吃。"
一路上，凤莉就像捧着一袋子宝贝似的，无论爬山越岭还是趟河过沟，她捧着那袋苋菜就是不撒手，累得满头大汗，脸通红的。可她看看袋子里的苋菜，脸上还是写着兴奋。
过了两天，凤莉给我打电话："叫上你家那位，晚上到我家来吃苋菜包子。"当热气腾腾的包子摆在我面前时，我迫不及待地掰开一个，一股清香随着热气扑入我的鼻孔："哇！好香啊！"油绿的馅散发着清香，浓浓的山野味道也随之而来。边吃边唠叨着：真好吃，下次还采。那次我可真过了瘾，吃饱了还用食品袋装了一些带回家。到家后上网查一下苋菜的功效和作用。网上说：苋菜清热利湿，凉血止血，止痢。主治赤白痢疾，二便不通，目赤咽痛等病症。还说：苋菜富含易被人体吸收的钙质，它还含有丰富的铁和维生素 K ，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。哈哈……苋菜这么好啊！从此，我就与苋菜结下了不解之缘，无论走到哪，只要看见苋菜，眼睛也如凤莉那次发现苋菜时一模一样，放着亮光，非采下不可，如果是乘车看见路边长着肥肥的苋菜，就会眼巴巴地看着它远去，真有点垂涎欲滴的感觉呢。
那年夏天，我常常在下午偷偷地提前下班，叫上凤莉一起跑到郊外的野地里寻找苋菜，每次都会满载而归，吃不了就冻在冰箱里，留着冬天吃，所以，直到第二年开春了，才把头一年采的苋菜吃完。
用苋菜叶子炖汤，加点土豆，滑滑嫩嫩的，非常好吃；把苋菜烫好、切碎，用大蒜爆锅之后，把切碎的苋菜入锅快速翻炒，香气扑鼻，非常好吃；用苋菜包饺子，蒸包子，做馅饼，味美且营养丰富，而苋菜来自大自然，天然野生的植物，采菜即可锻炼身体，又可获得美味，何乐而不为呢？
因为那一年常采菜，冰箱里菜满为患，老公时常唠叨我，不让我采菜，他嘴边常挂的一句就是："适可而止，千万别过了头。"可我总是乐此不彼，采上了瘾。于是采回来的菜多数是送人了。
去年我没时间采菜，冰箱里就没有了苋菜，冬天老公买回啥菜我都不爱吃，他问我为什么，我说不好吃，除了化肥农药，就是防腐剂，一股六六粉味。他问那咋办啊，我说就想吃野菜。
今年一开春，老公就积极主动地要跟我去采菜。时值苋菜下来的季节，我总想抽出时间和凤莉去采一次苋菜，可是，家里外头事情太多，总也没有时间，这不，周日我和凤莉同去海林参加同学儿子的婚礼，我们终于有了一次采苋菜的机会。
那天，吃完酒席，我们就央求带车的同学拉我们去郊外采苋菜。当我们走到一片荒芜的地边时，看见在荒草中长着足有一尺长的苋菜，又肥又嫩，我们顾不得身着裙装脚踏凉鞋，就趟入草丛中采集，被草丛中的带刺的拉拉秧刮得脚脖手臂全红了，可我们还是兴高采烈地采着，有说有笑。太阳晒得我们汗流浃背，我们全然不顾，终于我们又过了一把采苋菜的瘾。
时常在餐后，我就会想，大自然赐给我们苋菜这样的美味，我们就应积极努力地去接受，珍惜，把苋采的美味发挥到极致才是。
2013-7-16
今天，就为大家播放到这里，恳请各位亲人们继续支持鼓励，继续在森林里的小木屋里，收听小霞的情感故事。谢谢！
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