端午和麦子的约定
文/于萍
金黄的麦浪、鲜绿的艾草、五彩花花绳……一抹抹鲜亮的色彩，装扮了乡村的五月。渭北台塬忙碌的夏收时节，端午总会如约而至。
——题记
渭北台塬，五月的田野一派丰收的景象，麦子齐刷刷地伸直了腰，麦穗个个精神抖擞地站在田地里，经受着烈日的炙烤，这是它们在庄稼地里站的最后一班岗。也许等不到明天，麦子就该跟泥土告别了。
“算黄算割……”一只轻巧的小鸟在麦田里飞来飞去，叫个不停。这只可爱的小精灵最怕农人错过割麦的好时节。在那一望无际的金色麦浪里，早已有零星的人影穿梭其间。大半年的辛勤耕作，抢收在即，容不得一点马虎。
清晨，天刚微亮，爷爷就装上一锅瓷实的旱烟，划根火柴，点燃嘴里叼着的烟锅，双手背搭着去麦地里转悠了。回来时，爷爷的长烟锅别在了腰间，胳肢窝下夹着一捆艾草，晶莹的露珠还在鲜绿的艾叶间滚动着，露水打湿了爷爷的布衫，调皮地挂在他下巴那撮山羊胡子里荡着秋千。
“我看庄背后那几吊（几亩）麦也能割了……”爷爷看似漫不经心地说着话，顺势把那捆艾草扔在院子里。刹那间，院子里就弥漫开了一股浓郁悠长的特殊香气。他随即取下挂在墙上的小木镰，卸掉刃片，蹲下来放在油石上磨了起来，“兹兹——”的磨镰声是割麦时节最美妙的前奏。
随着微风，艾草那奇异的香味飘进了厨房里，奶奶停下和面的手，在遮腰（围裙）上蹭蹭，笑眯眯地瞅着那些鲜绿的艾草，分出一小把，插在大门口的门墩石上，剩余的艾草要编成辫子，待晾晒干了熏蚊子灸老寒腿。按照《岐黄之术》理论，世世代代居住于歧伯故里的人们，将艾草的功效渲染得无所不能。奶奶说，艾草能驱除五毒，将那些不干净的东西挡在门外。奶奶所谓不干净的东西，无非是指蛇、蝎、蚊虫、鬼怪等等。昨天晚上，奶奶戴着老花镜，从孙儿的旧书本里，拿出夹了许久的五色丝线，借着微弱的灯光，一根根配好颜色，挂在拨吊上，一圈圈地拨转，拧出了一团团五彩花花绳。那些花花绿绿的绳子，凝结着奶奶对孙儿们的一片爱意。深夜里，奶奶悄悄地将拧好的花花绳挂在了葡萄叶上，等待着清晨的第一滴露水把那团花绳子打湿。据说，戴上露水打过的花花绳，能保佑她的孙儿们平平安安。
故乡的端午节，每年都会与割麦不期而遇，忙碌的一天因为有了这个传统的节日而显得更加特别。这一天，从东方露出鱼肚白到繁星满天，一天时间似乎很漫长。因为是龙口夺食的季节，父亲母亲天还未亮就一头扎进了麦浪里，他们要赶在日出前把割好的麦子打成小捆，然后拉着架子车将麦捆运到场上，选好圆心，栽个麦捆，围绕着圆心把麦子一圈圈地摊开直到把场摊满，摊得圆圆的，仿佛在烙一个丰收的大饼。
此时，奶奶正在厨房里忙着烙饼子。今天过端午，奶奶终于奢侈地用上白面和新菜籽油张罗一锅好吃的，一张香气四溢的菜籽油饼，搭配一碗热气腾腾的荷包蛋，这顿早饭是忙碌的农人在端午节的最高礼遇。烙好的油饼不能随便吃，必须等待父亲母亲从麦场碾打的间隙回来，暂时停下忙碌的劳作，一家人团团圆圆地吃顿油饼馍馍泡鸡蛋汤的美味，就算是全家人在端午节对自己最大的慰劳。
金黄的麦子一根根重叠着摊在麦场上，摊开成一张张巨大的麦饼。麦穗们依然在贪婪地晒着太阳，娃娃伙的手腕脚腕上缠满了五彩花花绳，快乐地在麦场的大饼间嬉戏捉蚂蚱。稍后，一台卸掉后厢的拖拉机，屁股后面挂着一块大碌碡，“突突”地叫着开进来，沿摊开的麦饼由外向里转着圏圈，不一会儿，就卷起了无数的麦草随风飘荡。
这会儿，娃娃伙们终于安静下来了，一个个坐在场边的树荫里，有的拔下几根咪咪毛编兔子，有的抽出没碾的麦杆蘸水编蚂蚱笼子，有的嘴里嚼着新鲜的麦粒吹泡泡。他们同大人们一块等待着，等待着碾场、起场、扬场……架子车里，已准备好了铁叉、推耙、木锨、扫帚、簸箕、筛子等三夏农具。
姑姑们总是在这个节骨眼上姗姗而来。收获的季节，所有人都会不约而同地产生一种默契。“麦上场，女看娘”是关中西府的礼俗，出门（出嫁）的女子，端午节都会抽空回娘家看看，俗称“送端午”。带上一包油糕和一提蜂蜜粽子，就能轻易地将这个传统的节日诠释得恰如其分。刚好赶上一场麦碾完了，女儿们会迅速投入到麦场的战斗中，邻里也赶过来帮忙，男女老少齐上阵，铁叉挑的挑、推耙推的推、木锨扬的扬、扫帚掠（扫）的掠、簸箕和筛子一齐伺候着，一顶顶草帽难以阻挡炎炎烈日，所有人挥汗如雨却满心欢喜，共同协作。
人多力量大，不一会儿，麦草堆堆、粮食桩桩就把场上堆成了小山。成熟饱满的麦粒最终离开希望的田野，颗粒归仓，多亏了仲夏的端阳对庄稼的一往情深。天气好，人气旺，自然收成丰。
乡村的五月，站在田间地头，耳边是风吹麦浪的声音，我的记忆里，正回放着多年前一帧帧忙碌而又幸福的场景，我又一次听见了端午与麦子的约定。
[作者简介]：于萍，陕西省岐山县京当镇人，宝鸡市作家协会会员，岐山县作家协会副秘书长。曾在《作家文摘》《文化艺术报》《宝鸡日报》《秦岭文学》等发表作品。
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