包粽子
文并诵/邵杏妮
时光如白驹过隙,转眼间,我已年近五十。在这个宁静的初夏,我决定亲手包一回粽子,用这传统的仪式,细品生活的滋味,感受岁月沉淀的温柔。
一大早,我来到菜市场,采购包粽子的食材。菜市场里热闹非凡,叫卖声、讨价还价声此起彼伏,充满了人间烟火气。我穿梭在人群中,挑选着新鲜的粽叶。那翠绿的粽叶,散发着淡淡的清香,仿佛在诉说着岁月的故事。接着,我又买了些糯米、红豆、红枣,精心挑选的每种食材,都承载着我对生活的热爱和对未来的期待。
回家后,我将粽叶泡入清水中,让它们变得柔软而有韧性。糯米也在水中浸泡着,粒粒分明,仿佛在等待着一场华丽的变身。开始包粽子了,我将粽叶洗净,沥干水分,折成一个漏斗状。先在底部铺上一层糯米,依次加入几颗红豆、红枣,最上面再盖上一层糯米。然后用手指轻轻压实,最后用棉线将粽子严严实实地捆扎好。看着一个个小巧玲珑的粽子在手中诞生,我的心中充满了成就感。
粽子包好后,将它们一一摆放在锅中,加入清水,盖上锅盖,开始煮粽子。整个厨房弥漫着粽叶的清香和糯米的香味,那是家的味道,是岁月的味道。我坐在厨房的角落,静静地听着锅里传来的咕嘟声,仿佛在聆听岁月的低语。时间在这一刻变得缓慢而悠长,我沉浸在这宁静的氛围中,感受着生活的美好。煮粽子的过程需要耐心,火候的把握也非常重要。我时不时地掀开锅盖,看看粽子的状况,调整火力。这个过程,让我想起了过去的日子,那些忙碌的时光,那些为了生活奔波的日子。如今,我终于可以放慢脚步,用心去感受生活的每一个细节。
在这个慢生活的日子里,我学会了用心去感受生活的美好。包粽子,只是生活中的一个小插曲,但它却让我感受到了生活的乐趣和岁月的沉淀。五十岁的我,虽然已经步入人生的后半程,但我依然热爱生活,依然对生活充满期待。岁月虽然带走了我的青春,但却让我收获了内心的宁静和满足。我将在这个慢生活的日子里,细品生活的滋味,感受岁月的沉淀,享受人生的下半场。