作者简介:袁晓燕,中国散文学会会员,湖南省作家协会会员,湖南散文学会会员,毛泽东文学院第四期作家班学员。曾在政府办、宣传部等单位工作,现为资兴市文联副主席。公开出版个人散文集、短篇小说集四部,主编诗文集、故事集两部。获湖南省首届文物解读大赛作品二等奖,湖南“新女性”征文三等奖,郴州市“五个一”工程奖。作品散见于《羊城晚报》《文化时报》《散文选刊》《湖南作家》《短篇小说》《小小说原创版》。
小满之后便是涨端午水的日子,门前的东江河时常飘浮跌宕着白色的云雾,浓浓淡淡起起伏伏,被淅淅沥沥的雨水一打便聚不聚散不散的,没个正行。也许正是有下不完的雨,有幽思缠绕扯不完的雾才能衍生出白娘子和许仙这样的爱情传奇吧。
前些天龙舟赛的选手早已摩拳擦掌,吼吼地掰着手指头数日子,就像盼着过年的孩子,直到天捅了个窟窿才勉强收住那些往河边跑的脚步。梅雨季节沤得人发霉,仿佛随手一拧,哪哪都拧得出水来。
乡下亲戚打电话问是否在家,说马上送刚出锅的粽子来。约莫半小时,门外传来摩托声响,表哥的儿子提来一大袋东西。打开来看,有刚摘下的丝瓜、苦瓜、玉米,还有两串温热的粽子。这些东西街上都有卖,甚至品相更好,但难得的是一份心意,趁着节日你来我往联结着乡情亲情。若是往日,婆婆定会出来相迎,解开一个粽子剥开粽叶先尝为快,顺便扯一扯过去的事,乡里村里的事,表哥家里的事。一扯就扯到吃完午饭,亲戚的摩托突突地离开。
江南的端午有着大致相同的民俗,吃粽子,喝雄黄酒,赛龙舟,向江中投放粽子祭奠屈原,在自家窗户上插挂艾草辟邪。除此之外,湘南资兴还有一种人们特别看重的习俗,端午这天除了吃和玩,最重要的一件事就是药草沐浴。
端午时节百草皆是药。山苍子、鱼腥草、九里光、紫苏、海蚌含珠、蛇倒退、菖蒲、车前草、艾叶等等,野外见到的许多植株都可采来熬水沐浴。一大早,街市上就会飘来好闻的药草香。这一天家中主妇出门采买,往往大把大把提回家的不是菜,而是各种各样的药草。这一天街边到处都是药草摊,有的卖家把药草分别摆成堆,买主根据个人喜好挑选出几样,再提秤论斤两;有的卖家把药草每样拿出一点,用笋壳衣撕成的条捆在一起,论把卖。
每年这个时节落不完的雨让人特别惦记端午药草沐浴。
三年前95岁的婆婆走了,让我十分不舍。这是一位和我生活时间最长陪伴最久的长辈。今年端午又至,我想起了与她一同过端午熬药草水的点点滴滴。
陪老人吃过午饭,又品尝了乡下年年雷打不动送来的糯米粽子,看着雨渐渐小了,撑一把伞向农贸市场走去。因为下雨,又是中午,市场上显得有些冷清。这时候卖药草的几乎都回家了。在几堆药草前等了好一会不见卖主,问了隔壁的摊主,说是下雨没卖完,卖家不要了。来得迟平白捡了个便宜。在药草堆里选了一下,品种不多,只有鱼腥草、十大功劳、山苍子等,好歹每样挑了几把带回家。
药草不够自己来凑。我和婆婆在房前屋后扯了艾草、紫苏、九里光、蛇倒退,加起来有七八种植物。先洗了艾草,选了几根周正的插挂在窗户上,再把其它药草清洗干净滤干,然后一层层码进大铝锅里。缺了过脚风和红面魈不要紧,遗憾的是缺了菖蒲,少了它便少了那股特别的香味。
小时候母亲也会熬水给我们洗澡,就只是药草洗澡,是婆婆让药草沐浴得到了升华。把大铝锅架到灶上,婆婆便会拿些鸡蛋喊我洗干净放进锅里。盖上锅盖,先武火攻再文火熬,大约十来分钟,一股药草的香味便穿过厨房门,向四周散溢开去。
闻到这股特别的香味,婆婆便把她每天必吃的糟酒端出来。遵照婆婆指示,拿出几只碗,每碗舀上几勺滚热的药草水,把剥了壳的蛋碎进去,加红糖和糟酒搅拌。
来,一人一碗趁热喝。一家人热热闹闹围坐在一起,喝得从身到心都热乎乎的。这碗养身汤胜过人参汤!婆婆笑呵呵咂巴着嘴,抹抹额头上的细汗,那表情十分畅快。
熬药草的灶台从这时开始便没有歇息,一锅接一锅地熬下去。一边熬水一家人一边轮流沐浴。一锅药草熬两次刚好够一人用,然后换上新的药草。一年一度的端午沐浴对资兴人来说有着近乎宗教式的虔诚,这一步没到位,这个节日就过得不完整,就少了很多味道。对于常年用清水沐浴的我,这一天更加与众不同,就像赶赴一场期待已久的盛宴。
盛好水,那腾腾的热气和着药草的香气直往眼里鼻里钻:茅舍顿开,七窍通达,心里暖暖的,十分舒坦。沐浴完毕,很快会再出一身汗,这时每一个细胞都舒张开来,感觉特别清爽。洗却尘垢洁净身心,人也跟着变得圣洁。出浴后脸颊红仆仆,皮肤细腻光洁,浑身上下散发出淡淡的香,那种舒服的感觉实在没法用语言来形容。
药草沐浴,赶跑了身体里的寒湿之气,驱散了被雨水折腾出的霉味,婆婆说到了炎炎夏日能少生痱子,不长疮疖。端午药草沐浴,成了长在资兴人骨子里的习俗;那碗鸡蛋红糖糟酒有机结合的药草水,成了婆婆嫡传的家庭保健药膳。
端午过后梅雨不好意思再纠缠,夏便堂而皇之地抵近了。
三年前的这个端午成了我和婆婆同享药草沐浴的最后一次。几十年来,用药草水煮鸡蛋拌红糖糟酒吃成了我们家端午节不变的情结。
传统佳节传统过,药草沐浴好馨香!想念婆婆,想念药草鸡蛋拌红糖糟酒,想念三年前那个药草馨香的端午。
