上联：赤水酿琼浆，九蒸八酵，五窖三藏，终成玉液无双品。看金樽泛月，银盏浮春，更携来国宴飞觞，边城醉客。千载溯渊源，自汉武甘美称奇，唐蒙蒟酱传名，宋士珍珠誉贵，明清誉重寰球。最难忘卅万雄师壮渡，一盏犒军，万里长征曾助力。今朝喜溢旻苍，香弥禹甸，任朋侪四海，礼敬九州。把酱韵浓情，斟满这盛世乾坤，复兴岁月。

下联：沪滨诞瑰宝，百炼千锤，六形八法，始创云烟第一流。忆紫气腾霄，青氲绕栋，犹记取巴拿折桂，奥运增辉。百年承技艺，从南洋抗日留痕，京阙呈祥纪盛，元勋题字寄怀，改革功襄大业。尤称道亿张金叶飘香，五洲享誉，兆民佳节总添馨。此刻祥萦华表，瑞绕尧疆，凭诚信为基，创新作翼。将文明精髓，铸入那神州气象，时代篇章。