山城记忆：一场婚礼，一次重逢，一生难忘

作者李永合

人生快六十了，从未想过第一次踏上重庆的土地，竟是赴一场意义非凡的邀约。好战友好兄弟好同事好邻居王焘为爱女王旻与女婿李伟，于公历2025年5月17日（农历4月20日）在重庆市南岸区雅颂宴会庄园举办草坪结婚典礼。作为主婚人，我站在众人瞩目的舞台上，看着新人眼中闪烁的幸福光芒，将心底的祝福化作慷慨激昂的话语。掌声如潮水般涌来，那一刻，我深深感受到这份信任带来的温暖与庄重。

这场婚礼不仅是新人的甜蜜时刻，更像是一场跨越山海的战友聚会。来自全国各地的战友们，有的已数年未见，有的甚至阔别数十载。宴会厅里，欢呼声、拥抱声此起彼伏，说不完的旧事，道不尽的深情，还有一杯接一杯为重逢而干的酒。觥筹交错间，往昔军旅岁月的点点滴滴，在欢声笑语中渐渐清晰，仿佛时光从未走远。

酒足饭饱之际，部队老参谋长刘根科我的恩人热情难却，再三诚挚邀请我们这些分别从青海和杭州远道而来的客人，前往重庆南山枇杷园共赴一场火锅之约。老参谋长的盛情，就像冬日里的暖阳，让人无法拒绝，我们欣然应允，满怀期待地踏上这场充满温情的火锅之旅。

早就听闻，位于南岸区南山街道金竹村龙井榜社的枇杷园，可是重庆火锅界的“明星”。它地处南山风景区核心位置，距解放碑不到20公里 ，从市区出发，一路的风景像是城市与自然的过渡，喧嚣慢慢淡去，绿意逐渐蔓延。

当我们抵达，老参谋长嫂子兴致勃勃地带领我们参观世界上最大的火锅桌。这张巨无霸火锅桌气势恢宏，宛如一座火锅艺术的丰碑，令众人惊叹不已。大家兴奋地穿梭在周边不同的景点，摆着各种搞怪或帅气的姿势，在快门声中定格下一张张笑脸，欢声笑语回荡在整个园区，热闹非凡。

眼前的枇杷园食为鲜火锅依山而建，占地达50亩，规模堪称世界之最，是吉尼斯世界纪录认证的全球最大火锅店。整个园子像是一座火锅的王国，亭台楼阁错落分布，近700张餐桌散布在郁郁葱葱的山林间，容纳数千人同时用餐不在话下。

走进枇杷园，空气中弥漫着浓郁的火锅香气，混合着山间独有的清新。我们找了一处视野颇佳的位置坐下，周围枇杷树摇曳，仿佛在欢迎远方的来客。服务员热情地递上菜单，锅底自然要选最具重庆特色的牛油锅底，醇厚的牛油在锅中慢慢融化，与辣椒、花椒等香料完美交融，随着锅底逐渐沸腾，那股麻辣鲜香瞬间被激发出来，光是闻着，就让人垂涎欲滴。

老参谋长笑着说：“今天咱们可得好好聚聚，这火锅就像咱们的情谊，越煮越浓！”大家纷纷点头，举杯相碰，笑声回荡在枇杷园的上空。在等待菜品的间隙，老参谋长回忆起当年在部队的日子，那些艰苦却热血的岁月，听得我们感慨万千。

特色鸭肠、屠场鲜毛肚、手工虾滑等招牌菜陆续上桌，食材的新鲜度肉眼可见。鸭肠在滚烫的锅中上下涮几下，立马变得卷曲，放入口中，爽脆弹牙；毛肚遵循“七上八下”的涮法，裹满汤汁，咬下去麻辣过瘾；虾滑鲜嫩Q弹，每一口都是大海与火锅的奇妙碰撞。参谋长嫂子也不时地提醒我们加菜，那份亲切劲儿，让人倍感温馨。

此时，园主听闻有远道而来的贵客，特意送来刚从树上摘下的金黄枇杷。枇杷表皮泛着诱人的光泽，剥开薄皮，清甜的汁水在齿间迸发，果香与火锅的麻辣相互交织，形成奇妙的味觉体验。我们手持重庆当地美酒，杯中琥珀色的液体轻轻摇晃，氤氲的酒香飘散在空气中。

推杯换盏间，大家你一言我一语，回忆着在部队里紧张充实的军旅生活。从青海赶来的战友说起高原上风雪中站岗的日子，在杭州定居的伙伴分享起紧急任务时的惊心动魄，老参谋长则笑着纠正我们记忆里的小偏差，仿佛时光又回到了那段激情燃烧的岁月。大家一次次相互敬酒碰杯，酒杯相撞发出清脆的声响，声声都饱含着对彼此身体健康、生活顺遂的真挚祝福。

夜幕不知不觉降临，枇杷园的灯光依次亮起，整个园子变得如梦如幻。灯光与火锅的热气相互交织，营造出一种温馨而热烈的氛围。此时的火锅宴也进入了高潮，大家的脸庞被火锅的热气和酒精染得通红，情谊在欢声笑语中愈发深厚。

除了让人回味无穷的美食，枇杷园的夜景更是一绝。华灯初上，漫山遍野的火锅桌亮起暖黄色的灯光，远远望去，宛如繁星点点缀满南山，与重庆市区璀璨的灯火遥相呼应，构成一幅震撼人心的山城夜景图。许多游客特意选在傍晚时分前来，一边品尝着热气腾腾的火锅，一边欣赏这独特的夜景，还不忘拿出手机拍照打卡，记录下这难忘的瞬间。

园区内的环境布置也别具匠心。沿着蜿蜒的小道漫步，随处可见古色古香的灯笼、精美的雕花栏杆，与周围的自然景观相得益彰。树上挂着的枇杷虽不是四季常有，但即使不在果实成熟的季节，繁茂的枝叶也为整个园子增添了不少生机。园子里还设有不少观景台，站在高处俯瞰，整个火锅园的壮观景象尽收眼底，若是碰上云雾缭绕的天气，置身其中，仿佛进入了人间仙境。

更值得一提的是，枇杷园的服务也十分贴心周到。服务员穿梭在数百张餐桌之间，随时关注着客人的需求，添汤、加菜、递上热毛巾，每一个细节都让人倍感温暖。在这里，你不仅能品尝到地道的重庆火锅，还能体验到山城人民的热情好客。无论是和亲朋好友相聚，还是独自一人来感受重庆的烟火气息，南山枇杷园都能给你带来独一无二的美食体验，难怪它会成为众多游客来重庆必打卡的热门之地。

重庆之行，是一场美食与美景的邂逅，更是一次珍贵的老友重逢。火锅的麻辣鲜香、枇杷的清甜爽口、山城的璀璨夜景，还有战友们炽热的情谊，都深深烙印在我的生命里。这短短几日，却让我对这座城市产生了难以割舍的眷恋，也让我更加珍惜这份历久弥新的战友情。未来的日子里，每当回忆起这段经历，嘴角定会不自觉地上扬——重庆，真的好让人难忘！

李永合简介 河南南阳人，1986年10 月入伍，从军20余载，部队团职干部自主择业。在部队先后荣立三等功3次，优秀党员20余次。出版报告文学《天路军魂》，散文专辑《心贴青藏线》。部分作品被入选《中国散文大全》《中国当代作家作品集》《中国好作品》等。在干好本职工作同时，利用业余时间采发各类文学和新闻稿件600余篇（幅）约50多万字。被多家报刊电台聘请为特邀通讯员。现居住杭州，现任中国散文作家协会会员、杭州余杭区作家协会理事,兵之初公益导师。