2025年5月17日,延吉市房产管理局局长金京锡莅临房产交易大会泽人特膳(药食同源)展区参观指导。金局长饶有兴致地品鉴了展区内的补气养血药膳饺子与中药茶饮,对其独特风味和养生理念给予高度评价。
品鉴过程中,金局长详细询问产品特色:“刺五加馅料有哪些养生功效?药膳面粉又具备怎样的保健作用?”李大夫随即进行专业解答,从食材药理、制作工艺等方面展开细致讲解。
金局长在交流中强调:“饮食不应仅满足饱腹需求,更要关注健康养生。未来,延吉应大力推广药膳饮食文化,将传统中医药与美食文化深度融合,打造具有地域特色的健康饮食新名片。”这番讲话为延吉市弘扬药膳文化指明方向,也为责任特产的发展注入新动力。