任学路《母亲做的饭菜，我的最爱》‖诵读：吴涵伟_哈尔滨头条

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25-05-13 06:55 47146阅读

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第4019期

《母亲做的饭菜，我的最爱》

作者：任学路

诵读：吴涵伟

总编：周晓梅

《母亲做的饭菜，我的最爱》

作者：任学路

我的母亲不是小家碧玉

更不是什么大家闺秀

她就是一位普通的妇女

踏踏实实活到了现在

母亲不是专业的厨师

她只是特别勤快

在我的大脑记忆当中

她总是做饭炒菜

厨师追求

烹调的菜品色香味俱全

母亲不过

对选用的食材认真对待

刀功不怎么讲究

也不符合菜谱显示的色彩

配料不一定齐全

更从来没学会摆大厨姿态

红薯大米白面玉米面

土豆黄瓜茄子西红柿

都要听从母亲调遣

都会服从母亲安排

窝头面粥发糕菜团子

黄色的真黄

水饺花卷包子糖三角

白色的挺白

在那个物质匮乏的年代

一碗打卤面一碗疙瘩汤

一盘素土豆一盘咸菜丝

都能让我吃得香气满腮

后来提高了生活条件

经常和朋友去饭馆聚餐

吃饭时还常有酒助兴

但味蕾的感觉难以更改

饭菜的味道好还是不好

全凭着我的主观

母亲做的饭菜桌上一摆

就让我胃口大开

甜酸苦辣的滋味

在母亲的手里烹调出来

哪怕只简单一炒

也融进了对子女的关怀

如今已是鲐背之年

母亲高龄体衰

但是仍然精神矍铄

头脑清楚明白

品够了南甜北咸

尝尽了粤鲁淮川

母亲做出的家常便饭

依旧是我可口的最爱

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