选择城市
舌尖上的欢歌
精华热点
舌尖上的欢歌 文/屈红玲
在太白山北麓的温柔碧湾
静卧着眉县这一璀璨星汉
汤峪温泉蒸腾着云烟的梦幻
猕猴桃用甜蜜把生活点燃
而在这方乡土之上的山水田园
如意蘸水面是别样的舌尖爱恋
在眉县的烟火人间
如意蘸水面似一首流动的诗篇
案板上面团似白云舒展
师傅的手 灵动如燕
揉 擀 抻 每个动作娴熟自然
宽宽的面条柔韧绵延
像银河里那闪光的白练
锅里沸水热情的翻卷
面条欢快地跃入似蛟龙入江
滚烫的洗礼成就热气腾腾的薄筋光
捞出与翠绿的青菜相伴
白绿相间是视觉的盛宴
再看那蘸水红亮而耀眼
油泼的辣子是热烈的火焰
香醋与酱油巧妙的缠绵
西红柿鸡蛋为其增添新鲜
蒜末和葱花携手起舞翩翩
各种滋味碰撞出奇妙的和弦
夹起一根面条
轻轻在蘸水里打个旋
让面条的每一寸肌肤都裹满浓艳
细品慢咽，
那酸辣爽的美味在唇齿之间纠缠
心田似东风拂过春意盎然
如意蘸水面啊
你是眉县人舌尖的依恋
是游子心中温暖的航线
无论走到天涯海边
只要想起你
对故乡的思念就开始蔓延
你承载着眉县的风土田园
在岁月的长河里永远流传
而今天
在时光的餐盘上新品悄然登岸
如意海棠酥似春梦初绽
春日的浪漫被揉进酥瓣
轻咬间，香韵漫，梦也甜
如意板栗酥藏着秋的呢喃
板栗的醇厚被酿成思念
在齿间辗转回味绵绵
红心柚酿九孔莲
演绎着清新的诗篇
柚子的清甜与莲子的幽婉
相融在舌尖似水流年
于老板的传奇故事正开篇
开拓者挺胸大步向前
思想开放新品不断
欣钛如意定会如意冲天
查看全文
换一换
