墙上有根藤(外一首)
乳白的绒毛,茵青的枝蔓,初看她的感觉,只是一个字:嫩 ,那种水灵灵带着肉质感的娇嫩,乳白中透着浅绿,着也是农家院墙上的风景以及乡村烟火里的美食啊,一汆一溜 ,熟了还是那样鲜活 ,只是绿意更加深了,不像有的蔬菜一遇到高温就发黑变色。做出来色是清新的色,香是柔和的香,丝毫不像辣椒葱蒜那么冲鼻子磨舌头。
世上事往往就是那么玄妙古怪,不信你看南瓜是升糖的 而南瓜藤却是降糖的,那一根生满细白绒毛的藤条儿,竟是真真的中药材, 妥妥的绿色食品!那《本草再新》里还说她:平肝和胃,通经络,清热气,所以认真说来她不仅是绿色的食材,而且还是重要的药材!
烈日清风抚摸着她的肌体,篱笆墙头成为了她的舞台,一根 ,两根 到数不清的绿色游龙在墙头木架乃至老树上盘旋着,攀附着,展现着青葱欲滴的娇嫩,书写着生机盎然的鲜活,那小小的弯曲型卷勾似乎在瞄准更好更牢靠的依附物体延伸着, 为那繁花似锦硕果累累的生命蓝图延伸着,若问这小小的藤条儿给了我什么,啊那就是满园的清幽葱茏 ,满架绿意里怒放的生命。
怒放的生命,很快就要吹开金色的喇叭了,金灿灿里透着一股生气满怀喜气,那乳白的藤条儿也开始脱去胎毛,叶片舒开,张大,疯狂地奏响开枝散叶的节奏了,想到这里我还真有点舍不得,舍不得那悠悠夏风里的青涩,淡淡青涩里的鲜甜,这份鲜甜与糖果入口那腻味刺激舌尖的感觉真是截然不同。
汆下水,再回锅,那溜出来的口感真是截然不同啊,再无青涩 唯有鲜甜,带着柔和的肉质感,清新的草木香,嫩里还透着丝丝的脆 ,独特的风味,和着阳光 含着晨露 那种微苦回香的清气早已经打败了我胃囊里的火气,一碗清炒南瓜藤下肚 那感觉真是太舒服了!
一根 两根,,聚成一碗,一兜,借点油盐的熏陶 ,既成烟火里的美食 茅舍下的真味。
墙上有根藤,她有着写满乡间往事的灵魂,上有蜜蜂嘤嘤嗡嗡自语 ,下有烟火袅袅不息,还有一只只金色的号角 ,吹着喜洋洋顽强生命的胜利。
那满怀清新写意灿烂的欣喜。
金色的疯狂
架上金灿灿的花朵 ,经过烟火里的升华,立马变了,变成锅里香软软的美食,那南瓜花炒蛋炒肉烧汤都有一种别致的口感,总体三个字概括:滑、香、鲜,香是清幽的香 ,鲜是淡然的鲜,绝不像有些食材本味浓烈得让人招架不住(比如辣椒和苦瓜)总之南瓜花她口感是柔滑的,滋味是清香的,翻翻教科书才知道她那瓣瓣里饱含维生素C,是极佳的绿色食品。
总记得祖母不喜欢吃南瓜花,每当我们把那花采了来煎蛋吃时,她嘴里总唠唠叨叨的反复一句:虫吃的东西,腌臜死了!虫吃的东西?那菜地里哪棵菜没被虫子咬过,照这么说咬过就不干净了那还有什么能吃?腌臜,洗洗不就干净了?在她嘟嘟囔囔时我们左耳进右耳出,只顾着对那软嫩鲜甜的南瓜花炒蛋是大口输入大快朵颐。
南瓜花分金黄色和金红色两种,不细心观察还真不容易发现,不过两种颜色都好看,红,红得娇媚,黄,黄得光鲜,虽是单瓣,但花色美感却让人无从挑剔找不出一丝毛病,她的花型像号角 她的花语是胜利,啊,多有诗情画意啊,她在一片绿意的曙光中吹响胜利的号角。
吃南瓜花,一般都选择她的雄花,而非雌花,花尾是没有小南瓜胚的,那就是雄花,也就是人们所说的“谎花”,只开花,不结果,好比一朵会说谎的花!不过这谎花也不是没有用的,昆虫授粉,蜂蝶传媒,把雄花的粉授到雌花芯子上,这样雌花才能结果,这就跟动物光有母的不行还要有公的才能受精怀胎是同一个道理。
丝瓜搭架,南瓜爬墙,两者皆属藤蔓类蔬果,所以一到夏天就是半院清幽的绿色,满墙金色的喇叭,喇叭状的花朵里清晰可见那金红色的花粉,细短娇嫩的花蕊还嘟着橘红色的小盖头,花瓣是相连的,不像其它的花朵彻底的分了瓣,不信你再仔细地看一番。
仔细观察一通,发现还有蚂蚁三三两两地爬在那金红的花瓣上,干啥呢?可能是来分享花蜜的吧,要知道蚂蚁对甜味是那最敏感的。
小虫子享受的甜蜜 ,烟火里燃烧的美食,最能代表乡村风味的仲夏美食,不是仙草冰,不是烧螺蛳,而是一碗南瓜花汤!
南瓜花,她从来没有满地落英的残缺不全,光鲜灿烂地来,悄无声息地走,走也是含笑微微在清风里静静地逝去。
绽放灿烂的微笑 吹开胜利的号角,一到夏天就是满墙金色的疯狂,胜利号角吹响了金色的疯狂,漫天霞光中看不到一丝惆怅,读不出半点苍凉,唯有欣喜的温暖,以及胜利的曙光,而我们却总是在此时摘下她胜利的号角 ,扯碎了 塞进小盒子里喂那刚刚捉来的小蛐蛐儿。
烟火气的灿烂阳光
接地气的金色疯狂
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