妈妈力量团护食安

妈妈成团志可嘉，肩担使命护食华。

严查隐患百千家，细检流通一路查。

培训宣传倾天下，监督管理守严法。

舌尖安稳民众夸，共筑和谐幸福家。

      2025年4月9日，陕西西安迎来了一个阳光格外灿烂的春日，湛蓝如宝石般的天空不见一丝云彩，微风轻拂，带着春日独有的蓬勃朝气，为这座古城增添了几分灵动与惬意。就在这样美好的日子里，一场意义非凡的公益活动在西安市食品药品检验所温情启幕——陕西妇女儿童发展基金虹霓公益事业专项基金会妈妈力量团学习参观“从家厨到城安——妈妈力量团守护舌尖上的长安”。众多市民满怀热忱，纷纷奔赴现场，共同为守护食品安全贡献力量，妈妈力量团志愿者们场气氛热烈而温馨。

      上午9点，现场已然人头攒动，热闹非凡。妈妈力量团的成员们身着整齐划一的服装，她们的笑容如同春日暖阳般和煦温暖，穿梭在人群中，忙碌却有条不紊地引导市民签到、就座。陕西妇女儿童发展基金虹霓公益事业专项基金会志愿者们满怀深情参与，她们内心语重心长地说道：“食品安全，是家庭幸福最坚实的基石，是社会和谐稳定的重要保障。而妈妈们，作为家庭饮食的核心操持者，在守护食品安全的道路上，肩负着不可替代的关键使命。今天，我们齐聚于此，就是为了凝聚每一份力量，将食品安全知识传递到每一个家庭的角落，让大家吃得安心、吃得健康，共同为我们的饮食健康保驾护航 。”

     在食品安全知识讲座环节，来自专业食品检测机构的专家一登场，便迅速吸引了全场所有人的目光，大家的注意力瞬间被紧紧聚焦。专家借助精心制作、图文并茂的PPT，将原本晦涩难懂、高深莫测的食品安全知识，巧妙地转化为贴近生活、通俗易懂的实用常识。从如何凭借敏锐的观察力和专业的方法，精准辨别出农药残留超标的蔬菜，到耐心细致地解读食品包装上那些密密麻麻、令人眼花缭乱的各类标识含义；从深入剖析高温烹饪过程中可能产生的有害物质，到毫无保留地传授正确储存食物的独家窍门，桩桩件件，事无巨细，专家都讲解得极为清晰透彻，让人豁然开朗。台下的听众们全神贯注，生怕错过任何一个关键细节，手中的笔不停地在本子上记录着重点内容，更有不少人踊跃举手提问，现场互动氛围热烈得如同燃烧的火焰，将大家对食品安全知识的渴望展现得淋漓尽致。妈妈们注重“自家孩子特别爱吃零食，可我总是担心零食不健康，怎样才能挑选到既健康又安全的零食呢？”专家立刻耐心且详尽地讲道：“首先，一定要仔细查看食品的配料表，尽量挑选添加剂少、糖分低的产品；其次，千万不能忽视营养成分表，选择富含蛋白质、膳食纤维等营养元素的零食，这样才能在满足孩子口腹之欲的同时，保障他们的身体健康 。”

      美食制作，精心划分出多烹饪知识诀窍，每个家庭都配备了一应俱全、崭新锃亮的厨具，摆放着琳琅满目的新鲜食材，散发着诱人的光泽。妈妈们平常自由，健康美食的制作中，在妈妈专业家厨的悉心流程走完，妈妈力量团大家配合默契，宛如一支训练有素的专业妈妈力量团烹饪团队。从洗菜时的认真细致、仔细择选，到切菜时的精巧熟练、刀工娴熟，再到烹饪时对火候的精准把控、调味时的恰到好处，日长做美食可口弥漫着令人垂涎欲滴、馥郁醇厚的香气。一道道色香味俱佳、让人食指大动的菜肴新鲜出炉，有色彩斑斓、富含膳食纤维的蔬菜沙拉，有肉质鲜嫩、营养丰富的清蒸鱼，还有口感松软、低糖低脂还有口感松软、低糖低脂的全麦面包……家人相互品尝着彼此的劳动成果，妈妈家庭烹饪技巧，为这个美好的春日增添了无数温暖而又动人的烟火气息 。

      食品安全科普书籍，能让大家在闲暇之余深入学习食品安全知识；环保的餐具，倡导绿色健康的生活理念；清洁必备的厨房清洁用品，助力打造干净整洁的厨房环境。它们不仅实用价值极高，更是成为了传播食品安全理念的“小使者”，让更多人在收获礼物的喜悦中，将食品安全知识深深牢记在心间，如同播下一颗颗希望的种子，在未来生根发芽 。

       此次活动在热烈、温馨的氛围中圆满落下帷幕，众多参与者纷纷表示收获满满，不虚此行。他们不仅学到了实用的食品安全知识和精湛的烹饪技巧，更真切地感受到妈妈力量团守护食品安全的坚定决心和不懈努力。未来，陕西妇女儿童发展基金虹霓公益事业专项基金会妈妈力量团将继续秉持初心，坚守使命，积极组织开展更多丰富多彩、形式多样的公益活动，不断凝聚女性力量，用心、用情守护长安百姓的饮食健康，为构建食品安全社会添砖加瓦，贡献更大的力量，让食品安全的阳光毫无死角地照亮每一个角落 。

      .妈妈力量团承担守护食品安全使命，志存高远；颔联描绘她们排查隐患、检查食品流通环节的工作场景；颈联体现她们通过培训宣传食品安全知识，严格监督管理，尽显关爱与尽责！