豌豆花
文/萧源（湖北）
田间豌豆苗，花开也奇葩。
顶上是绿叶，茎杆开芽花。
白中添粉色，中间加墨画。
看来不很美，豆荚颗粒大。
青嫩食可煮，成熟豆硬化。
豆荚壳坚硬，剖开类睡娃。
食来美味甜，磨粉如雪花。
或可制粉条，或可做粑粑。
淀粉营养足，肴馔传佳话。
馒头气鼓鼓，豆酱是绝佳。
天赐此美物，传闻出胡家。
风里携香来，花开至天涯。
笔注：豌豆花，即大胡豆花，花落成豆，一荚有豆三至四粒。在我们故乡又称之为豌豆，或叫大豌豆。传闻此物为胡人所赠，故称为胡豆。
附： 作者简介
萧启权，笔名萧源。男，湖北省宜昌市夷陵区分乡镇人，大学文化。曾从事中学语文教学四十年，有专著和诗歌、散文等多篇作品发表。现为宜昌市文联作家协会会员，宜昌市楹联协会会员；九州文学社湖北网常委兼总编；沈阳九州文联分社秘书长；《当代新诗苑》特聘诗人；《当代作家》（教育类优秀中文期刋）签约作家。《传世图书策划出版中心》签约诗人、作家。
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