诗    云南过桥米线

文/彭太光

到了云南

不吃过桥米线

等于没去云南

过桥米线的传说

让人心疼

令人向往

寻着过桥米线的故事

我们一行老表

走进了云南的招牌店

云南老字号过桥米线

店铺

古色古香

桌椅板凳

古色古香

餐厅服务员

古色古香

让你感觉到

走进了明清时期

来了，请，请坐，请用茶

服务生的声音

在餐厅里飘绕

鸡汤菌汤牛骨汤

任尔尽选

荤菜素菜

二十几道

服务生将配菜米线

倒入滚烫的铁锅汤盆中

好嘞，等待三十钞，开吃

服务生的吆喝声

让人胃口大开

这个香脆嫩滑酥

真的爽口

让人垂涎三尺

啊

云南过桥米线

不仅是一个传说的传承

更是中华饮食文化的遗产

彭太光，江西省作家协会会员。已出版散文集《走过春天》、《感叹时间》，长篇小说《走过秋天》、《高山上的花瓣》、《绝路》、《祼局》、《命中注定》。