为进一步加强校园食品安全监管,为师生饮食健康“把脉问诊”,守护师生“舌尖上的安全”,华蓥市政协委员与人大代表共同组成“两代表一委员”检查小组,于2025年3月7日深入华蓥市双河第二小学开展“聚焦校园食堂食品安全”检查工作。华蓥市新阶联法律服务联谊会会长胡平受邀参与该活动。

检查组查看了食堂食材储存区、厨师工作区、厨师健康证、食材的进货台账,详细询问了食材供应商的资质、采购频率、检验检疫流程、学生配餐数量及标准。

检查结束后,检查组成员胡平向学校提出了宝贵的意见和建议。一是进一步严控食材验收关,从食品源头上保障食品安全;二是合理配置食材,确保营养均衡;三是不断提升食品健康卫生水平,为师生营造一个更加安全、健康的饮食环境。