人嘴猛于虎也
铁裕
人嘴猛于虎也，一开口就可以伤人；
人嘴凶于虎也，一开口就吐字如同刀剑；
人嘴强于虎也，一开口就字字带血能伤及人心；
人嘴强于虎也，一开口就会吃掉许多鲜活而又可怜的生命。
我有一个朋友，特有钱，也特讲究吃。什么山珍海味，美味佳肴，只要能吃到的，他都会想办法一吃为快。可以说，他是一个现代文明社会里的一个野蛮的美食家。
一次，他跟我津津有味的谈起了吃鸡的细节。他说:我十分喜欢吃鸡头，步骤是:
先将鸡头慢慢剥开，将鸡皮轻轻撕下；
再用筷子夹了蘸水，蘸水中必须要有各种佐料；
然后仔细的看鸡头，看那双曾经明亮的眼睛是否还有光泽；
最后缓缓放入口中，但不能狼吞虎咽而是要轻嚼慢咀才吞下肚中。
而另一个朋友在讲起了他吃鸡头的方式，那就是先将头皮吃掉，再将鸡脑瓜壳轻轻敲开，将脑髓用尖勺取出，放点味精和辣椒，然后送到嘴里，用舌轻轻拌碎咽下，这样才能品出其香味有多美了。但他不吃鸡眼，那是没有什么价值的，也不会口舌生津。
接着，他还说他喜欢吃活鱼钻豆腐。吃法是先将一锅水煨开，放入几块嫩豆腐。然后，将一些指头大的活鱼放入滚烫的水中。鱼在锅中逃命而又徒劳的模样，实在可笑、好看、有趣、逗人。
他绘声绘色的讲着，我诚惶诚恐的听；
他认真比划着吃相，我看得有些肉跳而心惊；
他洋洋得意的样子，我看得有些后怕和魂不守舍地颤抖；
他不可一世的讲着，我却认为他是荒唐而又无聊野蛮而又残忍。
朋友还向我介绍了他独特的十多种吃鹅、鸭、兔、鱼、虾、鸽、雀、燕的方法。这不禁使我想起古代那些酷吏们，在审讯犯人逼口供时所用的鞭、杖、拶、压、剐等多种酷刑。他在面对那些可怜的动物时，与那些酷吏对待犯人有何区别？
我们这些被称为万物之灵的人，被称为大地的代治者；被认为有着一种慈悲之心，讲文明，讲道德的人；被称为讲良知，讲人伦大爱，有着绅士风度的人，在吃这个问题上，实在让人怵目惊心。
世上再凶猛，再狡诈，再残忍的动物，在人类的面前，也会甘拜下风，自愧不如。因此，古人说:人真是猛于虎，狠似豹、贪若狼。
我们这张嘴巴，有两种功能，一是传递语言信息，进行思想交流，二是吃东西。为了生存下去，就必须吃。但对于一些人来说，嘴巴已远远超出了这些功能。
有的人的嘴巴，天生就会骂人；
有的人的口齿，天生就会骗人伤人；
有的人的口舌，天生就会搬弄是非可以一言惊醒梦中人；
有的人的嘴唇，天生就是颠倒黑白吃人害人真可谓唇枪舌剑震乾坤。
有的人嘴巴一张，就可以吃公款几十万，上百万，甚至上千万，上亿。总之，嘴巴一张，就吃得原形毕露，吃出了他的丑陋、野蛮；吃出了他的卑劣、贪婪；吃出了他的无知、肮脏；吃出了他的狂妄、自大；也吃出了他的胆大包天，他的劣根。
但这种损人利己的吃，是以国家财产、单位公款，以及动物们的生命为代价的。其结果是，企业被吃跨，单位被吃穷。
在深山老林，我们看到老虎、豹子、狮子等肉食动物，在抓捕猎物时，生拉活扯，疯狂撕咬。那场面真的是充满着血腥、野蛮、恐怖，完全暴露了野兽们那近似疯狂的野性。于是，我们就感叹:太残忍了！
但是，当我们回过头来看看，我们人类一天要宰掉多少牛羊猪狗，鸡鸭鹅鱼，还有那些深山里的弱小的野生动物，天上飞的各种鸟儿。
那些可怜的野生动物们，尽管一声声，凄凄然然的悲鸣、哀求，但有许多的人充耳不闻；那种死到临头，还在做无谓挣扎的情景，我们熟视无睹。
在餐桌上面，如果没有肉类，那简直就是寒酸；
在客人面前，如果没有燕窝，那就显得太没有档次了；
在生活之中，如果没有人参，那就是等于太吝啬或是不会养生；
在糊口之时，如果没有田七，那就是嘴中肃然无味而感到光阴枯萎无味。
其实，我们才是真正的肉食动物。我们有了这张嘴巴，实在吃得吓人，可以毫不犹豫的吃。结果把人格吃掉，把良心吃黑，把灵魂吃丑，可以吃遍天下无敌手。在古代，连官司都敢吃。可以想象，这个“吃”字，真的是多么让人害怕，又是多么让人寒心。
当然，对于我来说，一是不会大吃特吃，因为我没有钱，只是一介穷书生；二是因为有点兴趣爱好，不愿将时间花在吃的上面；三是肉吃得太多，脂肪增多，反而有害；四是本人怀有一颗慈悲之心，看着牛羊被宰杀的情景，不禁心生悲悯之，哪还有心去吃？
苏轼曾说:“宁可食无肉，不可居无竹”。看来，苏老先生和我一样，也是一个素食主义者。我想:平常吃点笋子、蔬菜、豆腐，也一样能够滋养我们的生命。
但现在条件还不成熟，因为处处充满着血雨腥风，传荡着动物们被宰杀时垂死挣扎的鸣叫声。
因此，哪儿没有肉吃，哪儿又不吃肉？有时去应付一下饭局，你能向人家提出，请单独为我准备素食吗？再说，人家尊重你，往你碗里里夹肉，你能端起碗来，桃之夭夭，退避三舍吗？那真是不服人尊敬。
佛家讲的是不是杀生，慈悲为怀，这是多么悲悯的心境啊！唐僧在去西天取经的路上，曾告诫孙悟空:“扫地恐伤蝼蚁命，爱惜飞蛾纱覃灯”。
但在当今社会，谁还能像唐僧这样慈悲？人们的钱多了，嘴巴馋了，加之身体素质差了。能不杀生吗？能不吃肉吗？我不禁感叹:
悲哉，人嘴猛于虎也；
呜呼，人嘴的力量能震撼人心；
哀哉，人嘴的功能不止于吃还可以制作谎言；
悲兮，人嘴一旦失去了人性那就会对谁都口下无情。
作者简介
铁裕， 云南人，笔名 ： 一荒玄
系《散文阅读》专栏作家，《作家前线》、《世界作家》、《霖阅诗刊》、《仙泉文艺》等多家平台的特邀作家。
96年开始散文创作，先后在《柳江文学》、《华商时报》、《合肥日报》、《中央文献出版社》、《清远日报》、《工人日报》、《边疆文学》、《昭通作家》、《昭通文学》、《昭通日报》、《中国青年报》、《鹤壁文艺》、《文苑》、《乌蒙山》、《作家驿站》、《世界作家园林》、《网易》、《名家访谈》、《一点资讯》、《凤凰新闻》、《首都文学》、《作家》、《江西作家文坛》、《中国作家联盟》、《中国人民诗刊》、《湖南写作》等刊物、报纸，以及各文学平台发过四千多篇、首。
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