罗卜干

作者  兰姆胡杨

无论如何

我也摆脱不了罗卜干的诱惑

因此对渣滓洞的小罗卜头

心生敬意

基于此，苏东一带

尤其是常州

把罗卜干的腌制工艺

发挥到了极致

大餐在即

桌上不能没有了这一口

尽管是天涯海角

无奈的时候

榨菜也可暂时取而代之

因此酱菜里

罗卜干与榨菜头比翼齐飞

边疆南陲的那个广西

有山峰有大海

能幻化出喀斯特地貌

在里面藏住一条河

还能把桂林漂移到下龙湾

那菜肴，更是五味杂陈

云南，广西，湖南，广东，越南

想吃一口淮杨菜难上加难

只有这罗卜干

全国一个长相，一个味道

令人欣慰，令人释怀

让我这个长江游客

爱而往返

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