孙玉芬:又品“老味道”

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又品“老味道

孙玉芬

怀着好奇，满怀欣喜，小心地解开细细的红线，拿掉覆在上面红纸金字的标签说明，轻轻地打开上边、右边、左边，最后下边，那褐黄色带有“隆盛.中华老字号”字样的方包装纸上，赫然“站”着8枚圆圆的笑眯眯的“玫瑰月饼”。这是大年初二我们姊妹三姐妹一行逛青州古城，二妹夫买来送我的大礼盒。8包糕点中，只有一包是玫瑰月饼。我如获至宝，今日正值“雨水”节气。早上，我迫不及待地打开，想一睹其芳容，一品其美味。

"一口沦陷的玫瑰"，外观淡淡的金黄色饼皮完整，酥层多而均匀，饼皮酥脆，捏在手上就能感受到薄薄的饼皮，玫瑰香味浓郁，馅料饱满……舌尖上的美味，让人垂涎欲滴。

我坐在餐桌前，用拇指与食指小心翼翼地捏起一枚月饼，放在面前的小碟子里。因其外皮薄如纸，轻轻一碰，就会掉落。仔细端详一番：圆圆的朴实的“面庞”，上面微隆，就像拢着的手，笑眯眯的，好像等着我这只“馋猫”品尝它！于是乎，我也毫不客气，两手大拇指与食指轻轻一掰两半，随之外皮散落许多。哇！我看到了由小麦粉、白砂糖、花生仁、绿丝、红丝玫瑰花(重瓣红玫瑰)等食材烤制的美味月饼。我捏起一半月饼，一点一点地尝，一丝一丝品。甜甜的，香香的。发现月饼里一小段红丝煞是惹眼，我急忙用右手指缓缓地抽出来，放入门牙间，一星点一星点地细细咬合，一星点一星点地慢慢品（咂摸）。哇！一种玫瑰特有的带有几许淡雅几许浓郁而芬芳的清香瞬间弥漫口腔，唇齿留香，使人顿觉美滋滋的，愉悦舒畅。那般甜美，那般舒爽，那般可口，味道好极了！不知不觉，一枚月饼就悄不声地吃完了。一看小碟子里还剩一点薄薄的大小不一的酥皮，于是，我先用右手拇指与食指捏着，一片片地品，再用右手食指一点点蘸着抿，最后小碟子干净如洗。呵呵！青州的“隆盛糕点”太好吃了——老味道！特别是那“玫瑰月饼”，简直停不下来。忍不住，我又拿起了第二枚。还是原来的那个味——43年前的那个味。

43年前我20岁（1982年10月1日国庆节.中秋节同一天），疼爱我如掌上明珠的笑眯眯的我亲爱的爸爸在淄陶保健站打吊瓶。那天学校放假，我便有暇去探望生病的爸爸。一进病房，爸爸就招手让我走近他的病床，亲热地握着我的手。我说：爸，您好些了吗？爸爸笑着说：没事，好多了。别挂念，好好学习。今年够中专分，没走成，咱明年再考，俺大玲一定能考中……我点点头，暗暗下决心。说完，爸爸又指着旁边小桌上的一包打开的月饼，让我吃。里面还有4个月饼。我遵从爸爸的好意，拿起一个就美美地吃起来。我轻轻地咀嚼着，慢慢地咽着。我尝出月饼里面有冰糖、白芝麻，青红丝……那一个月饼，那有生以来我第一次吃的与爸爸共享的仅一次的月饼（6天之后八月二十一爸爸因病溘然长逝。因家人怕影响我学习，爸爸患重病的事没告知。我自以为爸爸会好），是爸爸生病时不知是妈妈买的还是别人送的月饼。43年过去了，我依然还清晰地记得那个带有青红丝的酥皮月饼。那场景历历在目，仿佛如昨；那味道，还在记忆里蔓延。直到今天味蕾又重启张扬老味道。

如果说前年我写《老味道》与亲爱的妈妈有关的话（香糯可口、油而不腻、百吃不厌的隆盛蛋糕！那金黄的色泽，那松软的口感，那入口即化的蛋糕。那是我和妈妈的最爱），那么今年写的《又品“老味道”》则是与我亲爱的爸爸有关。隆盛玫瑰月饼，好吃在“芯”。经典口味口感回归，温暖记忆惊艳味蕾。记忆里的月饼好味，今日品尝，回味无穷，与43年前酥皮月饼同唱一首爱之歌。一首幸福的歌，难忘的歌。

亲爱的九泉之下的老爸，我多想让您也品尝一枚43年后的“老味道”隆盛糕点——玫瑰月饼，酥皮的！那味道比43年前的味道不知好吃多少倍，可惜您再也吃不到了。老爸，您的娇（骄）女又想您了……

作者简介：孙玉芬，系淄博市作协会员。淄博市淄川区民俗文化研究会理事，《淄博民俗与文学》微刊签约作者。新时代文学艺术家协会理事。淄川区作协会员。出生于1962年。1985年毕业于淄博师专（后曲师大），于山东辛店电厂工作32年，其中从教21载。退休后3年，发表作品近百篇，被“都市头条”“齐鲁壹点”“康寿之友”报和“淄川工作”等多家平台媒体转载。余暇喜看书，动笔；赏景，拍照。甚喜朗读，自娱自乐，像蝴蝶般生活，过精彩人生。