有些气味令人着迷，比如青草的气味。在夏天，草木最荗盛的时节，火辣辣的太阳明晃晃的，驱尽了田垄地头上溽润的湿气。这个时候去割草，手里拿着弯弯的镰刀，左手抓一把青草，右手镰用劲一挥，随着＂沙沙沙的＂声音，草茎随之崩断，那蓄满的浓绿液汁用力挤了出来，手中都是田野的清香……

       这些气味，与其时的情景交融相互，有时重现，强烈地拉动了我的记忆，有很多的伤感情调涌出，且愈来愈浓。比如说，青草的香，偶然间闻到，便想起儿时在生产队的队场上，同龄相仿的孩伴背着装满青草的柳筐来过秤，记下斤两后，大家将称好的青草倒在队场上，一会儿，便堆起了绿色的小山，那场景刹是壮观。

       有次在乡间的小路上漫步，随风送来一种奇怪但非常熟悉的味道，将我引入这样的场景中：童年的我走在炊烟四起的村庄里，弯弯曲曲的乡村小路上，铺上了村民晾晒的柴禾草，秸秆快要捂熟了，生发出微微的酸酸的香气，温暖的阳光下面，气味弥漫开来，好像村庄在我面前敞开胸怀，用怜悯的目光注视着这个孤单的孩子。

       在新建的楼房那里，我只感到对一种新生活即将敲动的新欢；而面对那几间麦秸做顶，土坯打墙的老屋，屋前那几棵经年的枣树，能看到岁月延年下的纯朴之美。站在这样的的老屋外边，到了烧饭的时候，家家院子里会腾起浓白的烟雾，慢慢的、慢慢的，如稀薄的晨雾般散开，就会闻到明亮辛辣的烟火气味。

      逢年过节了，家家都要杀猪宰羊。儿时，放学了，未进家门，远远就能闻到一种引人食欲的气息。站在自家的灶台边，以小孩子的执着。我肯定锅里炖着的是猪肉。这香味充满了＂荤＂的意思，让周围的空气都变得丰饶。令我遐想万千，口水欲滴。

       不久前，去开发区的哥哥家，未进他家的门，远远便闻到一股肉类香味，那是他家土灶台炖猪肉，贴锅贴传向远方的气息，令人驻足，令我遐想，少小的往事一一浮现。

      土灶台在现如今的淮安市区，已经极为少见。进门，向灶堂内添上一把柴禾，热呼呼的火苗直往外窜，似乎看到了远去的、儿时常见的农村的生活气息。

        2019年7月14日